Donax trunculus
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| Coquina | |
|---|---|
 Donax trunculus |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Animalia |
| Filo: | Mollusca |
| Clase: | Bivalvia |
| Subclase: | Heterodonta |
| Orden: | Veneroida |
| Familia: | Donacidae |
| Género: | Donax |
| Especie: | D. trunculus |
| Nombre binomial | |
| Donax trunculus Linnaeus, 1758 |
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La coquina o tellina (Donax trunculus) es un molusco bivalvo acéfalo de la familia Donacidae.[1]
Índice |
Descripción [editar]
La concha es de tres a cuatro centímetros de largo, ovaladas, aplastadas, de color marrón claro o gris blanquecino con manchas rojizas y bandas de color más claro. Su carne es comestible.
Distribución [editar]
Se extiende a lo largo de la costa europea del Atlántico Norte y en el Mediterráneo, enterrada a poca profundidad en la arena cerca de la costa, hasta unos 20 metros de profundidad.
Tienen un amplio uso en toda la cocina mediterránea.
Referencias [editar]
- ↑ Donax trunculus Linnaeus, 1758; WoRMS taxon details.
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