Carroña

Buitres africanos comiendo los restos de un ñu en Kenia.

Carroña es el nombre que recibe la carne podrida. Sirve de alimento a ciertos animales que se alimentan especialmente de cadáveres de animales no capturados por ellos mismos, los que son llamados: carroñeros.

La carroña comienza su descomposición desde el momento que muere el animal. Generalmente el proceso lo inician bacterias y hongos cuyos subproductos posteriormente acaban atrayendo a insectos y otros animales. Esto es debido a que poco después de la muerte del animal, su cuerpo emite un olor, nauseabundo para el ser humano, causado por la presencia de estos microorganismos y dos sustancias llamadas cadaverina y putrescina.