Boletus badius

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Boletus badius
Boletus badius JPG1.jpg
Clasificación científica
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Boletales
Familia: Boletaceae
Género: Boletus
Especie: B. badius
Fr. (1832)
Sinonimia

Xerocomus badius

Boletus badius
Características micológicas
Pores icon.png 
Himenio con poros
Convex cap icon.svg 
Flat cap icon.svg 

El sombrero es convexo

o aplanado
No gills icon.png 

Láminas: No aplicable

Bare stipe icon.png 

El pie está desnudo

Olive spore print icon.png 

Esporas de color aceituna

Mycorrhizal ecology icon.png 

La ecología es micorriza

Edible toxicity icon.png 

Comestibilidad: comestible

Boletus badius, o Xerocomus badius, conocido con el nombre común de boleto bayo,[1] es un hongo basidiomiceto de la familia Boletaceae, que habita en bosques de caducifolios, y menos frecuentemente en bosques de frondosas, de las regiones templadas de Europa y Norteamérica, preferentemente en suelos ácidos. El cuerpo fructífero aflora desde verano a finales de otoño. Es comestible, aunque menos apreciado que otras especies del género, por su carne menos firme y compacta. El epíteto específico "badius" significa "marrón bonito".[1]

Morfología[editar]

La seta del Boletus badius tiene un sombrero de entre 6 y 10 centímetros de diámetro, pudiendo llegar a alcanzar los 15 centímetros, carnoso, regular y hemisférico o convexo al principio y casi aplanado en ejemplares más maduros. Su una cutícula es algo viscosa en lugares con alta humedad relativa, glabro y de color pardo castaño, a veces casi negro. Los tubos son regulares, amarillentos o verdosos y toman un color azulado al tocarlos. El pie del cuerpo fructífero mide de 5 a 12 cm de largo y de 1 a 5 cm de ancho, es robustofibroso y más claro que el sombrero, aunque toma un color algo más oscuro en la base. La carne es blanca o amarillenta, de color pardo justo bajo la cutícula y toma un color ligeramente azul al cortarla. Su sabor es dulce y tiene una fragancia muy débil. La esporada es marrón oliváceo.[1]

Posibilidades de confusión[editar]

Es posible confundirlo con el Boletus aereus, cuya carne es inmutable, o con el Gyroporus castaneus, también comestible, cuyo pie es cavernoso (característico de los hongos del género Gyroporus, tiene poros blancos y no toma color azulado al cortarlo.[1]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. a b c d Grünert, H.; Grünert, R. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 214. ISBN 84-87535-11-9. 

Enlaces externos[editar]