Naga Jolokia
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 Pimientos Naga Jolokia frescos (entero y cortado) |
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| Clasificación científica | |||||||||||||||||||
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| Capsicum chinense 'Naga Jolokia |
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El Naga Jolokia (también conocido como Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper o Naga Morich) es una variedad de pimiento, chile, ají o guindilla originaria de la ciudad de Tezpur al noroeste de la comarca de Assam (India) caracterizada por su extremo picor (Escala Scoville). Según el libro de records Guinness es el pimiento, chile, ají o guindilla más picante del mundo, con una escala de 1.041.427 en la escala de Scoville.
[editar] Véase también
[editar] Enlaces externos
- [de, es] Bhut Jolokia - Fotos y información sobre el chile mas picante del mundo (www.ethno-botanik.org)
