Allium scorodoprasum

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Allium scorodoprasum
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Liliidae
Orden: Asparagales
Familia: Amaryllidaceae
Subfamilia: Allioideae
Tribu: Allieae
Género: Allium
Especie: Allium scorodoprasum
L.
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Allium scorodoprasum, es una especie de planta bulbosa del género Allium, perteneciente a la familia de las amarilidáceas, del orden de las Asparagales. Se distribuye por las regiones templadas del Hemisferio Norte.

Detalle de inflorescencia
Inflorescencia

Descripción

Allium scorodoprasum es una planta bulbosa de hojas cilíndricas o semicilíndricas de más de 0,5 mm de anchura. Al igual que Allium paniculatum, tiene filamentos estaminales no tricuspidados y presenta espata de dos valvas, de la cual se diferencia por tener pedicelos floríferos más cortos que el perianto y tépalos de más de 7,5 mm de longitud.[1]​

Distribución y hábitat

Tiene una distribución eurosiberiana, donde se encuentra en los márgenes de arroyos, fisuras donde rezuma el agua, en prados húmedos, etc.

Usos y propiedades

Culinario

Es una planta comestible con usos alimenticios.

Medicinal

Se usa la planta entera como antihelmíntico.[2]​

Taxonomía

Allium scorodoprasum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 301, en el año 1753. (1 May 1753)[3]​[4]​

Etimología

Allium: nombre genérico muy antiguo. Las plantas de este género eran conocidos tanto por los romanos como por los griegos. Sin embargo, parece que el término tiene un origen celta y significa “quemar”, en referencia al fuerte olor acre de la planta.[5]​ Uno de los primeros en utilizar este nombre para fines botánicos fue el naturalista francés Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708).

scorodoprasum: epíteto

Citología

Número de cromosomas de Allium scorodoprasum (Fam. Liliaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=32.[6]​

Sinonimia

NOTA: Los nombres que presentan enlaces son sinónimos en otras especies:

  • Ascalonicum scorodoprasum (L.) P.Renault, Fl. Orne: 33. 1804.
  • Porrum scorodoprasum (L.) Rchb., Fl. Germ. Excurs.: 110. 1830.
  • Allium ampeloprasum var. margaritaceum Moench, Suppl. Meth.: 80. 1802.
  • Allium arenarium
  • Allium contortum Stokes, Bot. Mat. Med. 2: 229. 1812.
  • Allium halleri Bab., Man. Brit. Bot.: 305. 1843), nom. illeg.
  • Allium neglectum Wender., Schriften Ges. Beförd. Gesammten Naturwiss. Marburg 2: 211. 1831.
  • Allium obscurum M.Bieb. ex Schult. & Schult.f. in J.J.Roemer & J.A.Schultes, Syst. Veg. 7: 1003. 1830.
  • Allium persicum Fisch. ex Regel, Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 3(2): 43. 1875), nom. inval.
  • Allium scorodoprasum var. multibulbillatum Y.N.Lee, Fl. Korea, ed. 4: 1163 (2002.
  • Allium scorodoprasum var. multibulbillosum Y.N.Lee, Bull. Korea Pl. Res. 1: 3 (2002.
  • Allium scorodoprasum var. obscurum (M.Bieb. ex Schult. & Schult.f.) Nyman, Consp. Fl. Eur., Suppl. 2: 307. 1890.
  • Allium violaceum Gilib., Excerc. Phyt. 2: 470. 1792), opus utique oppr.
  • Porrum arenarium (L.) Rchb., Fl. Germ. Excurs.: 110. 1830.[7]​

Véase también

Nombre común

  • Castellano: ajete, ajete de perro, ajo de España, ajo de viña, ajo pardo, ajo perruno, ajo porro, ajo porruno, ajo-puerro, ajo salvaje, ajo silvestre, escorodón, rocambola.[8]​

Referencias

  1. ↑ Allium scorodoprasum en Herbario Virtual
  2. ↑ «Allium scorodoprasum». Plantas útiles: Linneo. Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2009. Consultado el 6 de septiembre de 2011. 
  3. ↑ «Allium scorodoprasum». Tropicos.org. Jardín Botánico de Misurí. Consultado el 10 de julio de 2013. 
  4. ↑ «Allium scorodoprasum». World Checklist of Selected Plant Families. Consultado el 10 de julio de 2013. 
  5. ↑ Giacomo Nicolini, Enciclopedia Botanica Motta. Volume primo, Milano, Federico Motta Editore, 1960, pag. 76.
  6. ↑ Estudios cariológicos en especies españolas del orden Liliales. I. Allium, Lapiedra, Narcissus. Ruíz Rejón, M. & A. Sañudo (1976) Lagascalia 6(2): 225-238
  7. ↑ Allium scorodoprasum en PlantList
  8. ↑ «Allium scorodoprasum». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 6 de septiembre de 2011. 

Bibliografía

  1. Flora of China Editorial Committee. 2000. Flora of China (Flagellariaceae through Marantaceae). 24: 1–431. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
  2. Flora of North America Editorial Committee, e. 2002. Magnoliophyta: Liliidae: Liliales and Orchidales. 26: i–xxvi, 1–723. In Fl. N. Amer.. Oxford University Press, New York.
  3. Grayum, M. H. 2003. Alliaceae. In: Manual de Plantas de Costa Rica, B.E. Hammel, M.H. Grayum, C. Herrera & N. Zamora (eds.). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 92: 43–45.
  4. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.

Enlaces externos

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