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Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) fue un Organismo autónomo de España adscrito al Ministerio de Sanidad y Consumo, que existió entre 2002 y 2014. Su misión era garantizar el más alto grado de seguridad y promover la salud de los ciudadanos:

  • Reduciendo los riesgos de las enfermedades transmitidas o vehiculadas por los alimentos.
  • Garantizando la eficacia de los sistemas de control de los alimentos.
  • Promoviendo una alimentación variada y equilibrada que promueva una mejor salud de la población favoreciendo su accesibilidad y la información sobre los mismos.
  • La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición: AESAN es el máximo referente en nuestro país para cualquier asunto relacionado con la seguridad de los alimentos.

En 2014, Real Decreto 19/2014, de 17 de enero se refundió con el Instituto Nacional del Consumo dando lugar a la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Funciones

  • Coordinar las actuaciones relacionadas directa o indirectamente con la seguridad alimentaria.
  • Instar actuaciones ejecutivas y normativas, de las autoridades competentes, especialmente en situaciones de crisis o emergencia.
  • Coordinar el funcionamiento de las redes de alerta existentes en el ámbito de la seguridad alimentaria.
  • Asesorar en la planificación y desarrollo de las políticas alimentarias.
  • Elaborar, en coordinación con el Comité Científico, informes técnicos y difundirlos.

Lista de Presidentes

Lista de Directores Ejecutivos

  • Ángela López de Sá (2012-2014)
  • Ana María Troncoso González (2008-2012)
  • José Ignacio Arranz Recio (2004-2008)
  • María Pilar Farjas Abadía (2002-2004)

Enlaces externos