Ácido homogentísico

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El ácido homogentísico (ácido 2,5-dihidroxifenilacetico) es un ácido fenólico encontrado en el árbol Arbutus unedo[1]

Es también conocido como ácido melánico, nombre escogido por William Prout.

Ácido homogentísico en patologías humanas[editar]

La acumulación del exceso del ácido es producto de la falla en la enzima ácido homogentísico 1,2-dioxigenasa (generalmente debido a mutación) y está asociada a alcaptonuria.[2]

Producto intermedio[editar]

Es un producto intermedio en el metabolismo de los aminoácidos aromáticos como la fenilanina y la tirosina.

Referencias[editar]

  1. Paolo Cabras, Alberto Angioni, Carlo Tuberoso, Ignazio Floris, Fabiano Reniero, Claude Guillou and Stefano Ghelli (1999). «Homogentisic Acid: A Phenolic Acid as a Marker of Strawberry-Tree (Arbutus unedo) Honey». J. Agric. Food Chem. 47 (10):  pp. 4064–4067. doi:10.1021/jf990141o. 
  2. Phornphutkul C, Introne WJ, Perry MB, et al. (2002). «Natural history of alkaptonuria». New England Journal Medicine 347 (26):  pp. 2111–21. doi:10.1056/NEJMoa021736. PMID 12501223. http://content.nejm.org/cgi/content/full/347/26/2111.