Discovery (manzana)

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Discovery (manzana)

'Discovery'.
Parentesco híbrido ? 'Worcester Pearmain' x 'Beauty of Bath'
Nombre comercial 'Discovery'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, Essex, 1949.
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Discovery es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Criado por el Drummer, Essex, aproximadamente en 1949. Introducido en los circuitos comerciales en el 2000. Las frutas tienen una pulpa firme, de textura fina y jugosa con un sabor bastante dulce y agradable.[4]​

Sinonimia[editar]

  • "Thurston August".

Historia[editar]

'Discovery' es una variedad de manzana, criado alrededor de 1949 por Drummer, un trabajador en una granja de frutas de Essex. Esta variedad fue nombrada en primer lugar como 'Thurston August', pero se renombró Discovery en 1962 y fue presentado en los circuitos comerciales por el viverista J. Matthews, Thurston, Suffolk.[5]​[4]​

'Discovery' se cultiva en la National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido donde está cultivada con el número de accesión: 1973-189' y nombre de accesión: Discovery (EMLA 1). También se encuentra ejemplares vivos en el huerto colección[1] de manzanas "Marcher Apple Network collections (Paramor)", y en el "East of England Apples & Orchards Project"[2].[6]​[7]​

Características[editar]

'Discovery' es una árbol pequeño, moderadamente vigoroso, con crecimiento erguido y extendido. El árbol es resistente. Portador de espuelas de fructificación. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 19 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[6]​

'Discovery' tiene una talla de fruto de pequeño a mediano; forma redondeado y ligeramente aplanado, a veces torcido, con una altura promedio de 45.38mm y una anchura promedio de 63.00mm, nervaduras medio-débiles, y corona ausente; epidermis con color de fondo amarillo verdoso, con color del sobre color manchas de color rojo intenso en el lado del sol, rayas rotas de color más intenso, a veces marcado con lenticelas rojizas pálidas, con distribución del sobre color chapa / rayas, importancia del ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) débil; pedúnculo media y de calibre robusto, colocado en una cavidad ancha, profunda y con ruginoso-"russeting"; cáliz con la anchura de la cavidad calicina media, profundidad de la cavidad calicina media, ojo pequeño, cerrado; pulpa de color crema con ligeras manchas rojizas junto a la piel, textura de grano fino, firme y crujiente, sabor jugoso y ligeramente agridulce con un toque de fresa. Las manzanas recolectadas temprano generalmente tienen una pulpa blanca cremosa, las que se recolectan más tarde tienden a tener la pulpa teñida de rojo cerca de la piel o hasta el centro, según las condiciones de crecimiento. Muy lento para dorarse cuando se expone al aire.[6]​[4]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de agosto. Resistente a las enfermedades y le va bien en climas húmedos. Listo para cosechar en la primera parte de la temporada media.[6]​[4]​

Progenie[editar]

'Discovery' es el Parental-Padre de la variedad de manzana :

Usos[editar]

Debido a su acidez se utiliza como una manzana de uso en elaboraciones de cocina sobre todo salsas./>[4]​

Ploidismo[editar]

Diploide. Auto estéril, para los cultivos es necesario un polinizador compatible. Grupo D Día 15.[4]​

Susceptibilidades[editar]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 10 de enero de 2022. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f g La manzana 'Discovery' en el "Pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 10 de enero de 2022. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e La manzana 'Discovery' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 10 de enero de 2022. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 10 de enero de 2022. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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