Ácido pentacosanoico

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Ácido pentacosanoico
General
Fórmula molecular
Identificadores
Número CAS 506-38-7[1]
ChEBI 39420
ChemSpider 10036
PubChem 10468
UNII 4S768OX95G
Propiedades físicas
Masa molar 382,381 g/mol

El ácido pentacosanoico (llamado también, de forma no sistemática, ácido pentacosílico) es un ácido carboxílico de cadena lineal con veinticinco átomos de carbono, cuya fórmula molecular es . En bioquímica es considerado un ácido graso, y se simboliza por C25:0.

Bergamota

El ácido pentacosanoico es un sólido a temperatura ambiente que funde a 83 °C.[2]​ En la naturaleza ha sido aislado de diferentes plantas como, por ejemplo, la bergamota (Citrus bergamia),[3]​ la Pergularia daemia,[4]​ el sisal (Agave sisalana) y Shorea maranti,[5]​ y se ha identificado en la esponja Ircinia spinulosa.[6]​ Es ligeramente soluble en cloroformo y, en caliente, ligeramente soluble en acetato de etilo,[7]​ en acetona y en metanol. El índice de refracción es de 1,4292 a 70 °C.[8]

Se ha estudiado su uso por el tratamiento y prevención de los tipos 1 y 2 de la diabetes mellitus.[4]

Referencias[editar]

  1. Número CAS
  2. www.chemicalbook.com (ed.). «506-38-7 CAS MSDS (PENTACOSANOIC ACID) Melting Point Boiling Point Density CAS Chemical Properties». Consultado el 12 de noviembre de 2021. 
  3. foodb.ca (ed.). «Showing Compound Pentacosanoic acid (FDB003081) - FooDB». Consultado el 12 de noviembre de 2021. 
  4. a b Uma Makheswari, M. «Drug designing for diabetes mellitus using pentacosanoic acid.». Consultado el 12 de noviembre de 2021. 
  5. Gunstone, F.D.; Harwood, J.L.; Padley, F.B. (21 de julio de 1994). The Lipid Handbook, Second Edition (en e). CRC Press. ISBN 9780412433207. 
  6. Rhandour, Z. i col. (Diciembre 2016). «Extraction and Recovery of Bioactive Metabolites from Marine Sponge "Ircinia spinulosa"». World Journal of Innovative Research. 1-2: 9-13. 
  7. www.trc-canada.com (ed.). «TRC | Details of CAS = 506-38-7, ChemicalName = Pentacosanoic Acid, synonym = n-Pentacosanoic Acid; Hyenic Acid; NSC 89289;, MolFormula = C₂₅H₅₀O₂» (en inglés canadiense). Consultado el 12 de noviembre de 2021. 
  8. lipidbank.jp (ed.). «LipidBank - Fatty acid(DFA0025)». Archivado desde el original el 12 de febrero de 2018. Consultado el 12 de noviembre de 2021.