Würstelstand

Típico puesto callejero en Viena, denominado Würstelstand.

Würstelstand es un puesto callejero de comida rápida muy típico de Austria. Su concepto se desarrolló durante el auge del Imperio austrohúngaro. Es habitual que en él se sirvan los Käsekrainer (una especie de preparación, en forma de embutido).

Véase también

• Gastronomía de Viena
• Imbissstand
• Bosna

Literatura

Elisabeth Hölzl (Hrsg.): Im Banne der Burenwurst. Der Würstelstand als Wille und Vorstellung. Christian Brandstätter, Viena, 2001, ISBN 3-85498-105-8

Enlaces externos

• Der Wiener Würstelstand

• Datos: Q506946
• Multimedia: Sausage stands in Austria / Q506946