Usuario:Uvulum/Suplemento dietario energético
El abastecimiento dietario de energía es el alimento para consumo humano expresado normalmente en kilocalorías o kilojoules por persona por día. Da un estimativo de la cantidad total de nutrientes asimilados al reflejar tanto los alimentos consumidos como los desperdiciados.[1] Varía marcadamente entre diferentes regiones y países del mundo. También ha cambiado significativamente en el siglo XXI. El abastecimiento dietario de energía es correlativo con el índice de obesidad.[2]
Regiones[editar]
Abastecimiento dietario de energía diario per cápita:
| Región | 1964-1966 | 1974-1976 | 1984-1986 | 1997-1999 |
|---|---|---|---|---|
| Mundial[3] | 2358 kilocalorías (9872,5 kJ) | 2435 kilocalorías (10 194,9 kJ) | 2655 kilocalorías (11 116 kJ) | 2803 kilocalorías (11 735,6 kJ) |
| Sub-Saharan África | 2058 kilocalorías (8616,4 kJ) | 2079 kilocalorías (8704,4 kJ) | 2057 kilocalorías (8612,2 kJ) | 2195 kilocalorías (9190,0 kJ) |
Países[editar]
| País | 1979-1981 | 1989-1991 | 2001-2003 |
|---|---|---|---|
| Canadá[4] | 2930 kilocalorías (12 267,3 kJ) | 3030 kilocalorías (12 686 kJ) | 3590 kilocalorías (15 030,6 kJ) |
| China[5] | 2330 kilocalorías (9755,2 kJ) | 2680 kilocalorías (11 220,6 kJ) | 2940 kilocalorías (12 309,2 kJ) |
| Suazilandia[6] | 2400 kilocalorías (10 048,3 kJ) | 2450 kilocalorías (10 257,7 kJ) | 2360 kilocalorías (9880,8 kJ) |
| Reino Unido[7] | 3170 kilocalorías (13 272,2 kJ) | 3250 kilocalorías (13 607,1 kJ) | 3440 kilocalorías (14 402,6 kJ) |
| Estados Unidos[8] | 3180 kilocalorías (13 314 kJ) | 3460 kilocalorías (14 486,3 kJ) | 3770 kilocalorías (15 784,2 kJ) |
Véase también[editar]
Referencias[editar]
- ↑ «Compendium of food and agriculture indicators - 2006». FAO. Archivado desde el original el August 2, 2008. Consultado el February 18, 2009.
- ↑ «Is obesity related to the type of dietary fatty acids? An ecological study». Public Health Nutr 11 (11): 1149-55. November 2008. PMID 18194589. doi:10.1017/S1368980007001541.
- ↑ «Global and regional food consumption patterns and trends». FAO.
- ↑ «www.fao.org».
- ↑ «www.fao.org». Archivado desde el original el 14 de enero de 2009.
- ↑ «www.fao.org».
- ↑ «www.fao.org».
- ↑ «www.fao.org».
Enlaces externos[editar]
- Food and Agriculture Organization of the United Nations (1996). The Sixth World Food Survey 1996. Food & Agriculture Org. ISBN 92-5-103837-6.
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