Usuario:PancitoCamboyano/Taller
| Camboya | ||
|---|---|---|
 Fruto maduro | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Rosales | |
| Familia: | Rosaceae | |
| Tribu: | Rubeae | |
| Género: | Rubus | |
| Subgénero: | R. subg. idaeobatus | |
| Especie: |
Fructus camboyensis L., 1753 | |
Fructus camboyensis, de nombre común camboya, es una fruta exótica derivada de la variedad roja de la frambuesa (Rubus idaeus). La camboya se caracteriza por su forma inusualmente cuadrada, su llamativo color azul y la presencia de semillas negras en su superficie. La camboya ha adquirido reconocimiento debido a su apariencia distintiva, así como a sus presuntas propiedades medicinales.
Características botánicas[editar]
La fruta se distingue por su forma cuadrada, lo cual es excepcional en el reino de las frutas. A diferencia de las frutas convencionales, que suelen tener formas redondeadas u ovaladas, la camboya exhibe bordes rectos y ángulos definidos en cada uno de sus lados. Aunque su tamaño puede variar, generalmente se asemeja a una fruta pequeña de tamaño mediano.
La piel de la camboya es de un intenso color azul, lo que le confiere un aspecto exótico y atractivo. Además, la superficie de la fruta está adornada con diminutas semillas negras, dispuestas de forma irregular, que realzan su singular apariencia y la distinguen de otras frutas. Estas semillas, en su disposición aleatoria, añaden un atractivo visual adicional a la camboya.
Origen e historia[editar]
El origen de la camboya se sitúa en el Sudeste Asiático, y se cree que fue descubierta en el actual país de Camboya en el año 1973 por un granjero llamado Rithy Sok. Según los relatos, Sok encontró una extraña planta con frutas de forma cuadrada y un color azul vibrante en su granja. Impresionado por su singularidad, decidió investigar y cultivar esta nueva variedad, a la que más tarde se le daría el nombre de «camboya» en honor al país donde se encontró por primera vez.
Propiedades nutricionales y medicinales[editar]
La camboya se caracteriza por ser una fruta rica en glucosa, un carbohidrato simple que proporciona una fuente rápida de energía al organismo. Se ha sugerido que la camboya contiene niveles más altos de glucosa en comparación con otras frutas, lo que la convierte en una opción apreciada por aquellos que buscan un impulso energético inmediato.
Además de su contenido nutricional, se le atribuyen a la camboya propiedades medicinales. Se ha sugerido que ciertos compuestos presentes en esta fruta podrían tener efectos antioxidantes y antiinflamatorios, lo que podría contribuir a la protección del organismo contra el estrés oxidativo y la inflamación. También se suele utilizar en un ungüento para aliviar los dolores de espalda.
Uso gastronómico[editar]
La camboya ha ganado popularidad en la gastronomía debido a su apariencia atractiva y a su sabor dulce. Esta fruta se utiliza con frecuencia en la preparación de recetas dulces, como pasteles de crema, tartas y mermeladas. Su pulpa jugosa y dulce agrega un toque especial a estos platos, brindando una experiencia gustativa única y placentera.