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Atentamente,

CUADRADO ORTIZ, Juan Carlos
Ingeniería de Telecomunicaciones
Universidad Nacional de Ingeniería
+51 (1) 9715 9765 - cuadrado.ortiz@gmail.com

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Debate sobre el Pisco

Publicado por JCCO, el lunes 08 de agosto de 2005.
El día miércoles 07 de mayo de 2003, apareció una publicación en el diario El Mercurio de Chile, que abogaba por la supuesta paternidad del pisco por parte de dicho país. Dicho artículo fue respondido brillantemente el día domingo 11 de agosto de 2005 en el diario El Comercio del Perú.
Fuente: Lista de interés RCP sobre Cocina.

Pisco chileno

Autor: Fernando Morales, Expert-Juré, Confrérie Française des Marchands de Vin de Saint Vincent.
Sección completa: Usuario:JCCO/Documentos/Pisco chileno.

¡El pisco es peruano!

Autor: Johnny Schuler, presidente de la Cofradía Nacional de Catadores del Perú.
Sección completa: Usuario:JCCO/Documentos/¡El pisco es peruano!.

Denominación de origen del Pisco

Publicado por JCCO, el miércoles 21 de diciembre de 2005.
Opiniones y tesis vertidas en la página de discusión del artículo Pisco entre los días jueves 25 de marzo de 2004 (23:59) y martes 20 de diciembre de 2005 (20:00), que fueron retiradas de dicha página.
Información alojada en la presente página de manera temporal.
Documento completo: Usuario:JCCO/Documentos/Denominación de origen del Pisco.