Usuario:Guidomtt/Taller/1
| Big Six | ||
|---|---|---|
| Tipo | Privada | |
| Industria | Restaurantes | |
| Fundador | Eloy Oms | |
| Sede central |
San Martin 133 2º Piso,  Bahía Blanca,  Provincia de Buenos Aires, Argentina. | |
| Productos | Comida rápida | |
| Propietario | Extall S.A. | |
| Sitio web | [1] | |
Big Six (legalmente, Extall S.A.)[1] es una cadena argentina de restaurantes de comida rápida. Tiene presencia en la ciudad de Bahía Blanca.
Historia[editar]
La empresa fue fundada en 1996 en la ciudad de Bahía Blanca, por iniciativa del empresario Eloy Oms y un grupo de inversores.[2] Inauguró su primer local en abril de 1997 en el centro de Bahía Blanca.[3] Para fines de 1998 ya contaba con cuatro locales: además del primero, uno en el Bahía Blanca Plaza Shopping, y otros dos sobre la avenida Alem, uno de ellos en conjunto con la cadena de supermercados Disco.[4]
Poco tiempo después, lanzó un plan de expansión de hasta 25 locales mediante un programa de franquicias.[3] La empresa fue destacada como un caso de éxito en el libro "¡Sí, se puede! Tácticas y estrategias de empresas ganadoras", del autor Tom Wise.[5][6]
En 2001, la empresa se expandió a la Ciudad de Buenos Aires, adquiriendo dos locales que habían pertenecido a la cadena Wendy's, que abandonó el país en noviembre de 2000,[7] alcanzando un total de seis sucursales. Los locales estaban ubicados en la zona de Facultad de Ingeniería de la UBA y en el Paseo de la Infanta.[8] Este último había pertenecido originalmente a la cadena Pumper Nic.[9] Hacia 2005, la sucursal del Paseo de la Infanta estaba desocupada, siendo reconvertida luego en un McDonald's.[9][10] Tras la crisis económica de 2001, Big Six cerró sus locales en Buenos Aires y se concentró en Bahía Blanca, donde conservó únicamente tres locales.
En 2018 se anunció un "relanzamiento" de la cadena, con la inauguración de un cuarto local en la planta baja y subsuelo del histórico Hotel Italia, uno de los edificios más emblemáticos del centro de Bahía Blanca.[11][12]
Referencias[editar]
- ↑ «EXTALL S.A. (BIG SIX)». Union Industrial Bahía Blanca. 10 de enero de 2017. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ «Dos creativos de la cocina ofrecen sus puntos de vista». www.lanueva.com. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ a b «El sabor que llega del sur». www.laprensa.com.ar. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ «Disco en Bahía Blanca». www.lanacion.com.ar. 2 de diciembre de 1998. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ «Si, se Puede - Tacticas y Estrategias de Empres - Tom Wise - Libros». www.tematika.com. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ «El buen trato es una inversión». www.lanacion.com.ar. 6 de junio de 2000. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ Clarín.com. «Wendy's se fue de la Argentina». www.clarin.com. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ Fernández, Emilio Alberto (mayo de 2004). «Marcas Propias de Supermercados». Universidad Abierta Interamericana. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ a b «Relaciones políticas de los boliches clandestinos : Argentina Indymedia (( i ))». archivo.argentina.indymedia.org. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ «Polémica en Palermo por un nuevo McDonald’s». eternabuenosaires.com. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ «Big Six se agranda y juega en primera». inbahiablanca.info. Consultado el 22 de febrero de 2019.
- ↑ Minervino, Mario. «Avanza la reconversión de una esquina céntrica». www.lanueva.com. Consultado el 22 de febrero de 2019.