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Ángela Sotelo López es profesora emérita de la Universidad Nacional Autónoma de México es Jefa del Departamento de Farmacia de la División de Bioquímica y Farmacia de la Facultad de Química. Obtuvo la Medalla al Mérito por su Valor y Contribución a la UNAM (entregada de forma postuma)​y el Premio "Andrés Manuel del Río" de la Sociedad Química de México (1991).[1]

Trayectoria

Estudió la carrera de Químico Fármaco Biólogo en la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México, titulándose con una investigación bajo la tutoría de Francisco Giral quien encabezaba el Departamento de Farmacia y Productos Naturales (1953).

ESTUDIOS ACADÉMICOS
Carrera	LICENCIATURA COMO QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO
Universidad	UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Estado	CIUDAD DE MÉXICO
Año	1955

Realizó una maestría en bioquímica nutricional y metabolismo en el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), en los Estados Unidos. A su regreso en 1969 se incorpora al Departamento de Nutrición del Hospital Infantil con el doctor Joaquín Cravioto. De 1970 y hasta 1990 trabajo en la División de Nutrición en el Instituto Mexicano del Seguro Social donde ocupo diversos puestos. Dirigió más de 136 tesis de licenciatura, 13 de maestría, cinco de doctorado y dos estancias pos-doctorales; participó en un sinnúmero de congresos nacionales e internacionales, impartió varias conferencias magistrales de corte académico y de difusión. Publicó cerca de 100 artículos en revistas científicas, numerosas publicaciones técnicas de difusión y capítulos de diversos libros. Fue profesora de Carrera de tiempo completo en el Departamento de Farmacia de la División de Bioquímica y Farmacia. Fue nombrada Jefa de la División de Bioquímica y Farmacia (1997-2002),coordinadora del Programa de Apoyo a la Investigación y al Posgrado. Jefa del Departamento de Alimentos y Biotecnología.Tutor académico de maestría y doctorado de la Facultad de Química, de la Facultad de Medicina, del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM; además, tutor en programas de maestría del Instituto Politécnico Nacional, Universidad Iberoamericana, Universidad de Querétaro, Universidad de Yucatán y el CIAD de Sonora en Hermosillo, Coordinadora de numerosos proyectos de la UNAM, CONACYT y la OEA. Estuvo adscrita al Sistema nacional de investigadores (Nivel lll) y fue reconocida como profesora emérita de la UNAM. Fue miembro de la Comisión Dictaminadora y del Consejo Asesor de la carrera de Química Farmacéutico-Biológica; formó parte del Comité de la carrera de Química de Alimentos, y representó a la Facultad en los comités de selección de becarios de CONACyT y otros programas de alimentos. Participo en un sinnumero de congresos nacionales e internacionales, e impartió diversas conferencias de corte académico y de difusión. Publico cerca de 100 artículos en revistas científicas. Su generosidad fue innumerable, pues apoyo a su familia, amigos, alumnos y tesistas; ademas colaboro con asilos, orfanatos y hospitales.

Investigaciones

Uno de sus proyectos fue la búsqueda de alimentos con alto valor nutrimental y bajo costo. Desarrollo varias formulas, algunas de ellas es a base de pollo, harina de maíz nixtamalizado, arroz, garbanzo, que se aplicaron en la alimentación de pequeños desnutridos o intolerantes a la lactosa.​

Premios

• Medalla al Mérito por su Valor y Contribución a la UNAM (entregada de forma postuma)​

• Profesora Emérita de la Facultad de Química de la UNAM (2005), Miembro de la Academia Mexicana de Ciencias
• Premio "Martín de la Cruz" del Consejo de Salubridad General (1986)​
• Premio de Ciencia y Tecnología de Alimentos de CONACYT y Coca-Cola (1987)​
• Premio "Andrés Manuel del Río" de la Sociedad Química de México (1991).[2]