Raphanobrassica

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Raphanobrassica
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Fanerógama Magnoliophyta
Clase: Dicotiledónea Magnoliopsida
Orden: Brassicales
Familia: Brassicaceae
Género: Raphanobrassica

Generalidades[editar]

Se conoce como Raphanobrassica, o mejor Brassicoraphanus Sageret, a la planta resultante de un cruce entre rábano (Raphanus sativus) y col (Brassica oleracea). El nombre procede de la conjunción de las palabras latinas para designar los géneros respectivos de rábano y col. Se le suele llamar vulgarmente reponito.

Origen[editar]

La primera Raphanobrassica fue obtenida por un cocinero soviético, Georgi Karpechenko, que esperaba conseguir con ella una planta que combinase la nutritiva raíz del rábano con las sabrosas hojas de la col. Georgi Karpechenko buscaba que la planta resultante sirviera para alimentar a los trabajadores en Rusia.

Resultado del experimento[editar]

Desgraciadamente para la gastronomía, todos los híbridos resultantes de dicho cruce tienen hojas de rábano y raíces de col, precisamente las dos partes no comestibles de sus progenitores. Para los biólogos, en cambio, la Raphanobrassica es una planta sumamente interesante, pues a pesar de su naturaleza híbrida no es estéril. Esto llevó a algunos botánicos a proponer que la hibridación casual de una flor por polen de otro género en la naturaleza podría ser un mecanismo de especiación común en los vegetales superiores. En la actualidad, se cree que gran parte de las angiospermas tiene algún híbrido entre sus antepasados, siendo esto prácticamente la norma en el caso de las orquídeas.

Bibliografía[editar]

  • Karpechenko, G.D. 1927, Polyploid hybrids of Raphanus sativus X Brassica oleracea L. Bulletin of Applied Botany 17: 305-408.
  • Karpechenko, G.D. 1928/1989. Polyploid hybrids of Raphanus sativus L. X Brassica oleracea L. In Classic papers in horticultural science. Edited by J. Janick. The Blackburn Press pp. 442–525.
  • Karpechenko, G.D. 1918. Polyploid hybrids of Raphanus sativus L. X Brassica oleracea L. Zeitschrift für induktive Abstammungs- und Vererbungslehre 48 :1–85.
  • L.W. Shemilt, Chemistry and world food supplies: the new frontiers, p 573.
  • W. Lange, H. Toxopeus, J. H. Lubberts, O. Dolstra, J. L. Harrewijn. The development of Raparadish (x Brassicoraphanus, 2n=38), a new crop in agriculture.Euphytica January 1989, Volume 40, Issue 1-2, pp 1-14
  • Choudhary, B.R., Joshi, P., and Singh, K. 2000. Synthesis, morphology and cytogenetics of Raphanofortii (TTRR, 2n = 38): a new amphidiploid of hybrid Brassica tournefortii (TT, 2n = 20) × Raphanus caudatus (RR, 2n=18). TAG Theoretical and Applied Genetics 101(5): 990-999. 10.1007/s001220051572.
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  • Elina I. Godoy, María C. Iglesias, Silvina B. Muzzanti, María Inés Rodríguez. Vida Editorial - Santillana, 192 p., Buenos Aires, 2008.

Enlaces externos[editar]

http://www.mun.ca/biology/scarr/Raphanobrassica.htm (En Inglés)