La Menorquina

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La Menorquina
Tipo Postres helados
Fundación 1940
Fundador(es) Fernando Sintes
Sede Santa Perpètua de la Mogoda, Barcelona
Marcas La Menorquina, Farggi
Sitio web https://www.menorquina.com

La Menorquina es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de helados y postres congelados de la compañía española Farga Group (Lacrem S.A). Su mercado se centra en soluciones para el canal horeca y en la distribución de productos congelados. ​[1]

Historia[editar]

La Menorquina se fundó en 1940 por Fernando Sintes en Alaior, la isla de Menorca. En 1956, la compañía compra la empresa de chocolates La Tropical de Mahón en la que Sintes había trabajado como aprendiz. Posteriormente,  La Menorquina compra parte de la empresa de Barcelona Helados Marisa y, después, acaba fusionando con Beatrice Foods.[2]

Poco después, la empresa sufre un incendio lo que provocó la construcción de una nueva fábrica.[3]

Al final de los 90, la empresaria canaria Kalise adquiere La Menorquina convirtiéndose en Grupo Kalise Menorquina.[4]

En abril del 2017, Farga Group adquiere La Menorquina en la Península Ibérica y Baleares, con la colaboración del fondo de inversión Black Toro Capital, a la empresa Grupo Kalise.

En octubre del 2017, la empresa vende la fábrica y las oficinas de Poblenou y centra su producción en la ubicada en Palau Solità i Plegamans y en Santa Perpètua de Mogoda.[5][6][7]

Áreas de negocio[editar]

Pastelería congelada

Postres helados, tartas.

Helados

Heladería, helados, polos, heladería industrial, helados artesanos.[8][3][1]

Referencias[editar]

  1. a b «Farggi La Menorquina». Consultado el 16 de octubre de 2017. 
  2. «Los helados y postres nacidos entre cajas de zapatos». Consultado el 16 de octubre de 2017. 
  3. a b «Origen La Menorquina». Consultado el 17 de octubre de 2017. 
  4. «La Menroquina está de fiesta». Consultado el 17 de pctubre de 2017. 
  5. «El Grupo Farga compra La Menorquina con apoyo financiero de Black Toro». Consultado el 17 de octubre de 2017. 
  6. «Black Toro entra a Farggi i compra La Menorquina». Consultado el 17 de octubre de 2017. 
  7. «Nace el nuevo líder español del helado». Consultado el 17 de octubre de 2017. 
  8. «Productos La Menorquina». Consultado el 17 de octubre de 2017. 

Enlaces externos[editar]