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Henrique Fogaça

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Henrique Aranha Fogaça

Henrique Aranha Fogaça en 2015
Información personal
Nacimiento 1 de abril de 1974 (50 años)
Piracicaba,SP
Nacionalidad Brasileña
Características físicas
Altura 1,75
Información profesional
Ocupación Empresario Ver y modificar los datos en Wikidata
Sitio web www.salgastronomia.com.br Ver y modificar los datos en Wikidata

Henrique Aranha Fogaça (Piracicaba, 1º de abril de 1974) es un chef de cocina, empresario, skater y cantante brasileño, conocido por ser uno de los jurados de la versión brasileña del talent show MasterChef, transmitido por la Band. Además de eso, Fogaça es vocalista y compositor de la banda de hardcore Oitão.[1][2]

En 2016, Fogaça ganó un programa de televisión en solitario, Chef a 200 Grados por Hora, exhibido por la versión brasileña de Discovery Home & Health.[3]

En 2017, Fogaça lanzó su primer libro, intitulado "Un Chef Duro", que se trata de un relato autobiográfico que mezcla momentos de su vida con 30 recetas firmadas por él.[4]

Fogaça es uno de los tres socios del Restaurante Jamile, juntamente con Turco Loco y Anuar Tacach. El restaurante queda en el barrio Bixiga, región de las famosas cantinas italianas en São Paulo. Tiene participación en los restaurantes Cão Veio, Sal Gastronomía (donde es chef) y el bar Admiral´s Place.

Vida personal

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Fogaça se Casó por 18 años con la psicoanalista Fernanda Corvo, con quien tuvo dos hijos, Olivia y João.[5]​ Olívia es portadora de un síndrome raro en que ella no anda, no habla y se alimenta por sonda. Fogaça llegó a afirmar que los médicos no llegaron a un diagnóstico conclusivo sobre la niña.[6]​ En 2014, movió una acción judicial contra un internauta que ofendió Olívia a causa de un episodio del MasterChef.[7]

Fogaça también es padre de Maria Letícia, fruto de un relacionamiento que tuvo después de la separación. En febrero de 2018, anunció su boda con la ingeniera química Carine Ludvic, con quien quedó casado por poco más de 1 año. En julio de 2019, Fogaça confirmó el fin de su segunda Boda. En la segunda mitad de 2019 retomó nuevamente con Carine Ludvic, cuyo relacionamiento ya es conocido por sus idas y venidas.[8][9][10]

Programas en la TV

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Año(s) Programa Papel Emisora
2014-actualmente MasterChef Brasil Jurado TV Bandeirantes
2015 MasterChef Júnior Brasil Jurado TV Bandeirantes
2016-actualmente MasterChef Profesionales Brasil Jurado TV Bandeirantes
2016-actualmente Chef a 200 Grados por Hora Chef y Presentador Discovery Home & Health

Premios y nominaciones

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Año Premio Categoría Resultado Ref.
2008 Premio Revista "Veja SP" Chef Revelación Ganador [11]
2009 Premio Revista "Plazeres da Mesa" Chef Revelación Ganador
Premio Revista "Paladar- O Estado de São Paulo" Premio Paladar de Mejor Carne de Cerdo Ganador
2015 Premio "Men of the Year" de la Revista GQ Gastronomía Ganador [12]

Libros

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  • 2017 - Un Chef Duro

Referencias

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  1. gq.globo.com/ Henrique Fogaça e a vida de chef celebridade: "Às vezes fico um pouco sufocado"
  2. estadao.com.br Henrique Fogaça causa polêmica após publicar foto com freiras
  3. zh.clicrbs.com.br/ Novo programa com o chef Henrique Fogaça estreia nesta sexta
  4. infood.com.br/ Archivado el 12 de abril de 2018 en Wayback Machine. Chef Henrique Fogaça lança seu primeiro livro
  5. «Henrique Fogaça posa com os filhos nas redes sociais: "Meus dois amores"». 11 de julio de 2016. Consultado el 6 de noviembre de 2018. 
  6. Aurora Aguiar (11 de agosto de 2018). «Henrique Fogaça emociona ao falar da filha portadora de síndrome rara». Consultado el 6 de noviembre de 2018. 
  7. «Henrique Fogaça vai à Justiça após ofensas de internauta à filha». 10 de julio de 2018. Consultado el 6 de novembro de 2018. 
  8. «Solteiro! Henrique Fogaça anuncia fim da relação de 4 anos com Carine Ludvic». www.purepeople.com.br (en portugués de Brasil). Consultado el 17 de julio de 2019. 
  9. Fa Marianno (6 de febrero de 2018). «Jurado do "MasterChef", Henrique Fogaça se casa pela segunda vez». Consultado el 6 de novembro de 2018. 
  10. «Henrique Fogaça, jurado do ‘MasterChef’, se casa pela segunda vez». 6 de febrero de 2018. Consultado el 6 de noviembre de 2018. 
  11. trifatto.com.br/ Archivado el 6 de diciembre de 2017 en Wayback Machine. Henrique Fogaça- Piracicabano, empresário, MasterChef
  12. gq.globo.com/ Henrique Fogaça vence a categoria Gastronomia do Men of the Year