Frank L White

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Frank L. White

Caja de Cream of Wheat
Información personal
Nacimiento 17 de marzo de 1867
Barbados
Fallecimiento 15 de febrero de 1938 (70 años)
Leslie, Míchigan, Estados Unidos
Información profesional
Ocupación Chef Ver y modificar los datos en Wikidata

Frank L. White (Barbados,; 17 de marzo de 1867-Leslie, Míchigan; 15 de febrero de 1938) fue un chef profesional más conocido como el modelo del chef de desayuno ficticio (a menudo identificado como "Rastus" ) que aparecen en las cajas y en la publicidad de Crema de trigo cereales para el desayuno. Nacido en Barbados, emigró a los EE. UU. En 1875, donde se convirtió en ciudadano en 1890. Trabajaba como chef principal en un restaurante de Chicago. en ese momento fue fotografiado para la caja de cereales en 1900.

White vivió en Leslie, Míchigan en sus últimas décadas. Murió a los 70 años en 1938 y está enterrado en el cementerio Woodlawn en Leslie. En junio de 2007, el marcador de hormigón de su tumba fue reemplazado por una lápida de granito.[1][2]

En septiembre de 2020, B&G Foods anunció que las imágenes del chef de Cream of Wheat se eliminarán del empaque[3]​ El fabricante de alimentos anunció en junio que estaba revisando el empaque después de que protestas generalizadas contra el racismo sistémico empujara a varias empresas a revaluar su marca.[4]​"Si bien la investigación indica que la imagen puede estar basada en un chef real de Chicago llamado Frank White, les recuerda a algunos consumidores las representaciones anteriores que encuentran ofensivas", dijo B&G Foods en un comunicado. "Por lo tanto, vamos a eliminar la imagen del chef de todos los envases de Cream of Wheat".[3]

Referencias[editar]

  1. «Final Tribute For Cream Of Wheat Man». AP. 15 de junio de 2007. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  2. Rook, Christine (14 de junio de 2007). «Grave marker honors 'icon'». Lansing State Journal. Consultado el 3 de julio de 2007. 
  3. a b Poinski, Megan (25 de septiembre de 2020). «Cream of Wheat chef will be removed from packaging, B&G says». fooddive.com. Consultado el 16 de noviembre de 2020. 
  4. Poinski, Megan (18 de junio de 2020). «Uncle Ben, Cream of Wheat chef and Mrs. Butterworth all under review for racist imagery». fooddive.com. Consultado el 16 de noviembre de 2020.