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Forest's Beauty (pera)

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Forest's Beauty (pera)

'Forest's Beauty' sinónimo: 'Flemish Beauty'
Parentesco híbrido Desconocido
Nombre comercial 'Forest's Beauty'
Origen Bandera de Bélgica Flandes Oriental, (Bélgica) principios del siglo XIX.
[editar datos en Wikidata]

Forest's Beauty (en España: 'Bella del bosque'), es el nombre de una variedad antigua cultivar de pera europea Pyrus communis.[1]​ Esta pera fue econtrada en un bosque cerca de Alosto, Flandes Oriental (Bélgica).[2]​ Las frutas tienen una pulpa de color amarillento, muy suave, jugosa y dulce. La pera es rica en azúcar y sabrosa.[3]​[4]​

Sinonimia[editar]

Historia[editar]

La variedad de pera 'Forest's Beauty' es una pera de mesa. Procede de una plántula encontrada por Chatillion en un bosque de la proximidad de "Alosto" en Flandes Oriental, a principios del siglo XIX.[7]​[8]​

La pera 'Forest's Beauty' se extendió desde Bélgica a todos los países de Europa e incluso a Asia. La variedad ha sido renombrada muchas veces, por lo que puede encontrar nombres como 'Forest Pear', 'Alexandrina', 'Flemish Beauty'.[7]​

'Forest's Beauty' es el Parental-Padre de la variedades cultivares de pera:

Características[editar]

Los árboles 'Forest's Beauty' crecen muy rápido, con 10-12 años, dejan de crecer, alcanzando una altura de 5-6 m (media-alta); árbol robusto, con una copa ancha en forma de pirámide y ramas gruesas; hojas de color verde intenso; la floración comienza pasadas dos semanas de abril, son de tamaño pequeño de color rosa pálido, pueden soportar cambios bruscos de temperatura y frío, a mediados de mayo, el ovario generalmente ya está formado.[2]​

La fruta es de tamaño mediano; forma ovalada (más ovoide) simétrica, su peso oscila entre los 120 y los 150 gramos, pero en condiciones adecuadas pueden llegar a los 250 gramos; piel fina, pero muy densa, por lo que las peras toleran bien el transporte; color de fondo amarillo dorado, a menudo hay manchas de ruginoso-"russeting", en la zona expuesta al sol de la fruta, se forma un sobre color de rubor rosado. La pera 'Forest's Beauty' tiene pulpa de color amarillento, muy suave, jugosa y dulce. Tiene un sabor rico pero delicado y un aroma pronunciado.[9]​[3]​

La variedad es de maduración temprana (verano), los frutos maduran en la segunda década de agosto. El rendimiento depende de las condiciones climáticas, en los veranos calurosos hay mucha menos fruta que en los fríos. Maduran demasiado, y se degradan con bastante rapidez, por lo que se recomienda recolectarlas una semana antes de que estén completamente maduras y procesarlas lo antes posible. La vida útil de las frutas se almacenan hasta por dos meses.[2]​[10]​

La variedad 'Forest's Beauty' es autofértil. Pero para aumentar los rendimientos, se recomienda utilizar árboles polinizadores, que incluyen las variedades 'Bessemyanka' y 'Limonka'. Los primeros frutos de una planta joven se cosechan ya en el tercer o cuarto año de vida.[2]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1–2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
  2. ↑ a b c d Ke.meridianfarmersmarket.org/4728-description-of-pear-forest-beauty.. Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  3. ↑ a b André Leroy, Dictionnaire de pomologie, 1867, Poires, tome 1, p. 127.
  4. ↑ a b Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés. Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  5. ↑ tecnicoagricola.es/variedades-de-pera. Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  6. ↑ ifc.dpz.es/recursos/publicaciones/Pera Cerm . Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  7. ↑ a b c La variedad de pera 'Forest's Beauty' en "be.farmforage.com". Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  8. ↑ Academica-e.unavarra.es/ UPNA prospección de campo de toma de muestras de frutales en Álava, variedades antiguas de frutas cultivadas en España, página 8. Consultado el 15 de mayo de 2021. 
  9. ↑ Émile Rodigas, "À la mémoire d’Alexandre Bivort", Bulletins d’arboriculture, de floriculture et de culture potagère (1872), p. 275.
  10. ↑ Nr. 500, S. 499–500 Franz Jahn: Erzbischoff Sibour birne. In: Eduard Lucas, Johann Oberdieck: Illustrirtes Handbuch der Obstkunde. Band 5: Birnen. Eugen Ulmer, Stuttgart 1875.. Consultado el 15 de mayo de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos[editar]

  1. ↑ lire sur pomologie.com.
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