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Hay una página llamada «Soja» en esta wiki.

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  • Miniatura para Glycine max
    Glycine max (redirección desde Soja soja)
    Glycine max, llamada popularmente soya o soja (en Argentina, España, Paraguay y Uruguay),[1]​ es una especie de plantas de la familia Fabaceae, o familia…
    34 kB (4084 palabras) - 14:34 2 abr 2024
  • Miniatura para Leche de soja
    La leche de soja (o soya) o bebida de soja[1]​ es un líquido que se elabora remojando, moliendo y filtrando granos de soja[2]​. Puede adquirirse en comercios…
    21 kB (2762 palabras) - 23:13 15 ene 2024
  • La soja es una especie de la familia de las leguminosas (Fabaceae) cultivada por sus semillas, de medio contenido en aceite y alto de proteína. El grano…
    25 kB (3694 palabras) - 18:54 27 mar 2024
  • Miniatura para Brote de soja verde
    El brote de soja verde es una germinación de la soja verde o judía mungo (Vigna radiata).[1]​ Es habitual en la cocina asiática. Generalmente son judías…
    5 kB (635 palabras) - 00:56 19 abr 2024
  • Miniatura para Salsa de soya
    Salsa de soya (redirección desde Salsa soja)
    La salsa de soya o salsa de soja, llamada siyáu o siyao en el Perú (del cantonés: 豉油 [si6 jau4]) y shōyu (醤油, ''shōyu''?) es un condimento de origen chino…
    19 kB (2437 palabras) - 13:39 13 dic 2023
  • Miniatura para Proteína de soya
    La proteína de soya o proteína de soja es la proteína de almacenaje contenida en partículas discretas llamadas cuerpos proteicos, que se estiman contienen…
    15 kB (2141 palabras) - 15:02 14 ene 2024
  • Miniatura para Pollo con salsa de soja
    El pollo con salsa de soja es un plato del norte de China consistente en pollo cocinado con salsa de soja. También existe un plato cantonés del mismo…
    1 kB (74 palabras) - 16:09 23 sep 2019
  • Miniatura para Aceite de soja
    El aceite de soja, denominado también aceite de soya, es un aceite vegetal que procede del prensado de la soja (Glycine max). Este aceite es abundante…
    5 kB (466 palabras) - 20:51 22 abr 2024
  • Soya transgénica (redirección desde Soja transgénica)
    Se denomina soya transgénica o soja transgénica a cualquier variedad de soya modificada mediante técnicas de ingeniería genética para que exprese genes…
    12 kB (1472 palabras) - 10:44 29 feb 2024
  • Miniatura para Brote de soya
    Brote de soya (redirección desde Brotes de soja)
    El brote de soja es la germinación de la soja (Glycine max). Después de retirar las raíces y la piel de las semillas, los brotes se cuecen, se escurren…
    1 kB (106 palabras) - 21:11 2 abr 2024
  • La harina de soja o soya, es un tipo de harina obtenida a partir de granos enteros molidos de soja. Se usa en repostería y panadería y tiene un alto porcentaje…
    939 bytes (141 palabras) - 04:10 27 ago 2021
  • Miniatura para Pasta amarilla de soja
    La pasta amarilla de soja es una pasta fermentada preparada a base de soja amarilla, sal y agua. La pasta de soja amarilla se produce en China y se utiliza…
    3 kB (495 palabras) - 15:03 30 jul 2023
  • Miniatura para Edward Soja
    Edward Soja (Nueva York 1940 - Los Ángeles 2015), fue un geógrafo e inventor estadounidense. [1]​ Hijo de una familia de inmigrantes polacos. En 1960 realizó…
    2 kB (278 palabras) - 21:55 14 abr 2024
  • Miniatura para Neonotonia wightii
    Neonotonia wightii (redirección desde Soja forrajera)
    La soja forrajera o soja perenne, (Neonotonia wightii, sin. Glycine javanica) es una planta herbácea nativa de Centro y Sudamérica y de las islas del…
    4 kB (451 palabras) - 16:42 27 dic 2023
  • Miniatura para Sōja (Okayama)
    Sōja (総社市, Sōja-shi?) es una ciudad localizada en la prefectura de Okayama, Japón. En junio de 2019 tenía una población estimada de 67.953 habitantes…
    2 kB (141 palabras) - 23:39 21 sep 2019
  • Miniatura para Cultivo de soja en Argentina
    El cultivo de soja en Argentina es uno de los principales cultivos en la economía argentina. La expansión del cultivo de soja en Argentina forma parte…
    37 kB (5979 palabras) - 06:07 13 abr 2024
  • Porotos de soja es una película documental argentina producida por el ente estatal Instituto Nacional de Cine y Artes Audiovisuales (INCAA) y dirigida…
    5 kB (535 palabras) - 17:27 15 ene 2024
  • Miniatura para Huevo a la soja
    a la soja es un tipo de huevo chino cocido en salsa de soja, azúcar, agua y opcionalmente también otras hierbas y especias. Los huevos a la soja pueden…
    1 kB (106 palabras) - 07:55 30 ago 2019
  • Miniatura para Tofu
    Tofu (redirección desde Queso de soja)
    preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Se destaca por el valor nutritivo de la proteína de soja y en su capacidad para reducir…
    26 kB (3413 palabras) - 21:07 24 abr 2024
  • Miniatura para Pulpa de soya
    Pulpa de soya (redirección desde Pulpa de soja)
    La okara o pulpa de soja es una pulpa blanca o amarillenta formada por las partes insolubles de la soja que quedan retenidas cuando las semillas trituradas…
    5 kB (612 palabras) - 04:59 2 dic 2023
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