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  • La poligalacturonasa es una enzima hidrolasa (EC 3.2.1.15, CAS 9032-75-1 ), endo o exoglucanasa, que inicia el corte hidrolítico por el extremo no reductor…
    5 kB (403 palabras) - 14:21 9 oct 2023
  • mucha aplicación en la industria del zumo. Pectina Pectín esterasa Poligalacturonasa Pectato liasa Datos: Q9057274 Multimedia: Pectin lyase / Q9057274…
    3 kB (73 palabras) - 23:26 7 ene 2021
  • metanol a partir de los grupos carboxilos esterificados. Poligalacturonasas Las poligalacturonasas son enzimas que hidrolizan el enlace glucosídico contiguo…
    4 kB (605 palabras) - 15:36 22 abr 2023
  • mucha aplicación en la industria del zumo. Pectina Pectín esterasa Poligalacturonasa Pectín liasa Datos: Q24776974 Multimedia: Pectate lyase / Q24776974…
    3 kB (79 palabras) - 23:25 7 ene 2021
  • Miniatura para Hemiptera
    cuerpo). Estas enzimas incluyen amilasas para hidrolizar los almidones, poligalacturonasa para aflojar las paredes celulares de las plantas y proteinasas para…
    19 kB (1965 palabras) - 17:08 23 abr 2024
  • PMID 15722470. doi:10.1105/tpc.104.028886.  Pectina Pectín liasa Poligalacturonasa Pectato liasa Datos: Q2069402 Multimedia: Pectin methylesterase /…
    5 kB (788 palabras) - 23:27 7 ene 2021
  • Miniatura para Jugo de frutas
    combinación de pectinasas (pectin lyase, pectin metilesterase, endo y exo-poligalacturonasas, pectin acetylesterase, rhamnogalacturonase, endo y exo-arabinasas)…
    31 kB (3798 palabras) - 04:40 25 mar 2024
  • maduración  de frutos (tomates) y el control durante el transporte de la poligalacturonasa y del etileno que producen, para prolongar el tiempo de almacenamiento…
    7 kB (786 palabras) - 11:42 3 mar 2023
  • gen antisentido que interfiere con la producción de la enzima Beta poligalacturonasa. La enzima normalmente degrada la pectina en las paredes celulares…
    8 kB (1065 palabras) - 20:45 3 nov 2023
  • Miniatura para Solanum lycopersicum
    También se pueden encontrar frutos multicoloridos y rayados. La poligalacturonasa es una enzima responsable de degradar las paredes celulares durante…
    36 kB (4488 palabras) - 20:13 27 abr 2024
  • Miniatura para Maduración (alimento)
    mediante ciertas enzimas degradantes.[12]​ Estas enzimas incluyen poligalacturonasa.[10]​ Esto significa que la fruta se volverá menos firme a medida…
    22 kB (2463 palabras) - 20:15 2 feb 2024
  • Miniatura para Aceite de coco
    alta calidad" involucra la acción enzimática de la alfa-amilasa, las poligalacturonasas y las proteasas en pasta de coco diluida.[10]​ A diferencia del aceite…
    29 kB (3235 palabras) - 13:08 21 dic 2023
  • Miniatura para Alimento transgénico
    les introdujo un gen antisentido con respecto al gen normal de la poligalacturonasa, enzima que provoca la degradación de las paredes celulares en los…
    59 kB (7110 palabras) - 23:39 20 mar 2024
  • Miniatura para Historia de la biotecnología
    Calgene, Inc. recibe una patente para la secuencia de ADN de la poligalacturonasa del jitomate, usada para producir una secuencia antisentido de ARN…
    29 kB (4008 palabras) - 22:04 17 abr 2024
  • borrada, incluida en EC 3.2.1.54. EC 3.2.1.14: Quitinasa. EC 3.2.1.15: Poligalacturonasa. EC 3.2.1.16: Entrada borrada. EC 3.2.1.17: Lisozima. EC 3.2.1.18:…
    10 kB (1830 palabras) - 02:09 23 ago 2017