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bacterias. Número CAS Dennis J. McHugh. "Production, Properties and Uses of Alginates". Department of Chemistry, University College. University of New South…5 kB (492 palabras) - 16:40 25 ene 2024
derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401. El alginato es un polímero glicosídico…7 kB (941 palabras) - 12:34 28 feb 2024- alginato de propilenoglicol o alginato de propilenglicol (en la literatura aparece abreviado como PGA) es un compuesto químico derivado del alginato.…3 kB (291 palabras) - 05:06 15 ene 2023
peso seco del alga. Sus sales sódicas, cálcicas y potásicas se denominan alginatos y se emplean frecuentemente en la industria de la alimentación como espesantes…4 kB (432 palabras) - 18:56 4 feb 2024
aplicar el espesante natural procedente de las algas pardas denominado alginato sódico (E-401) y el cloruro cálcico (E-509) en ciertas proporciones con…4 kB (533 palabras) - 20:16 25 abr 2024
Envase comestible (sección Gel de alginato cálcico)comestibles. Un ejemplo se basa en las algas, Eucheuma cottonii .[5][6] Los alginatos son el producto natural de las algas marrones y se han utilizado ampliamente…7 kB (828 palabras) - 17:03 10 oct 2023
ciertos materiales no tóxicos (denominados de impresión), como son el alginato y la silicona (de condensación y de adición), contenidos en las distintas…2 kB (374 palabras) - 21:03 15 ene 2021
evolución al uso de alginato de calcio como espesante hizo que se disminuyera el contenido de sal en su elaboración. El empleo de alginatos hizo que se desarrollaran…3 kB (408 palabras) - 02:19 22 sep 2021
material inerte, insoluble, como el alginato de calcio (producto de la reacción entre una solución de la enzima en alginato de sodio con cloruro de calcio)…4 kB (501 palabras) - 18:16 2 ago 2023- «rayón alginato». La obtención de la fibra se basa en un alginato, el alginato de sodio, que es soluble en agua. Los textiles de rayón alginato no pueden…14 kB (1529 palabras) - 08:26 23 may 2023
- Encapsulamiento celular (sección Alginato)of residual contamination on the biofunctional properties of purified alginates used for cell encapsulation». Biomaterials 27 (8): 1296-305. PMID 16154192…68 kB (8727 palabras) - 15:56 30 sep 2023
- pasteurización. Con este objeto se suele añadir espesantes como el alginato sódico y alginato cálcico. Otros de los rellenos suelen ser queso azul, carnes como…3 kB (288 palabras) - 01:22 15 ene 2024
negativamente. Los ionómeros pueden tener un origen natural, como los alginatos, o sintético, como los poliestirenos sulfonatados. Entre los ionómeros…2 kB (242 palabras) - 11:27 14 mar 2023
aplicaciones biotecnológicas. Ejemplos de su uso son la producción de alginatos y de nitrógeno en fermentaciones.[1][2] Azotobacter es una bacteria…4 kB (413 palabras) - 07:41 8 abr 2024- los Estados Unidos): PGA Tour PGA European Tour Campeonato de la PGA; al alginato de propilenglicol (E405), abreviado PGA, un espesante alimentario; al ácido…1 kB (110 palabras) - 15:45 7 ene 2024
- estables en condiciones ácidas o básicas y en un amplio rango de temperatura. Alginato sódico Carragenato sódico Goma garrofín Goma guar Goma arábiga Goma tragacanto…3 kB (289 palabras) - 17:11 12 nov 2023
en el Océano Pacífico cerca de Japón. De ella se ha aislado una enzima alginato liasa (AlyRm1), con alta resistencia al álcali.[2] Park, Sanghwa; Song…2 kB (234 palabras) - 07:31 11 ene 2024- Se suele emplear como un hidrocoloide, al igual que la goma xantana, el alginato, etc. En cocina se suele emplear en la preparación de esferificaciones…1 kB (122 palabras) - 14:19 28 feb 2021
- Produce dos polímeros de uso industrial: el polisacárido extracelular alginato y el poliéster intracelular polihidroxibutirato. Sufre un proceso de diferenciación…2 kB (148 palabras) - 19:19 30 dic 2023
- decir con añadidura de gluconolactato de calcio) sobre una disolución de alginato sódico. Por regla general en la industria alimentaria se suele emplear…872 bytes (106 palabras) - 09:56 8 feb 2021
- orgánicos de origen natural se obtienen a partir de productos naturales como alginatos (extractos de algas), almidones (extractos de granos vegetales) y derivados
- 1 Forma del plural de alginato.