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- [1] Los azúcares se clasifican según el número de unidades de los que están formados: Formados solo por una unidad, también se llaman azúcares simples…2 kB (257 palabras) - 01:44 6 may 2024
- partir de los llamados azúcares libres. A 2000 kcal, esto corresponde a unos 40-50 g al día. Los azúcares libres son azúcares añadidos a los alimentos…47 kB (4942 palabras) - 12:48 18 may 2024
- Algunos azúcares morenos naturales tienen nombre y características particulares y se venden con nombres como turbinado, mascabado o demerara. Los azúcares turbinado…7 kB (844 palabras) - 22:38 24 mar 2024
- alguno de sus radicales.[1] Aquellos derivados de aminas que contienen azúcares, tales como la N-acetilglucosamina o el ácido siálico, aunque formalmente…2 kB (185 palabras) - 11:01 20 sep 2019
- Los azúcares reductores son aquellos azúcares que poseen su grupo carbonilo (grupo funcional) del carbono anomérico intacto, y que a través del mismo…8 kB (1004 palabras) - 16:25 9 abr 2024
- El azúcar glas o glasé es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar pulverizado o molido a tamaño de polvo (con cristales de un diámetro inferior…3 kB (396 palabras) - 21:40 20 may 2022
- este azúcar y los granulados, como los azúcares Demerara o el azúcar moreno (o morena) es el contenido de humedad. Este último es generalmente azúcar refinado…4 kB (397 palabras) - 23:31 21 may 2024
- azúcar de caña es el azúcar producido a partir de la caña de azúcar. El proceso de fabricación de azúcar refinado de alta fineza de la caña de azúcar…4 kB (503 palabras) - 02:02 24 ene 2024
- Glicitol (redirección desde Azúcares alcohólicos)calor, tal y como hacen los azúcares. En general se caracterizan por ser más solubles en agua que sus respectivos azúcares y la mayoría son menos dulces…8 kB (817 palabras) - 22:41 19 ago 2023
- por el de «Ebro, Compañía de Azúcares y Alcoholes», ampliando también su actividad a la fabricación y comercio de azúcares de todas las clases, así como…3 kB (326 palabras) - 11:15 6 jun 2022
- El algodón de azúcar (también llamado nube o nube de algodón) es una golosina muy popular en todo el mundo, formada por hilos de azúcar derretido enredados…5 kB (658 palabras) - 13:13 29 ene 2024
- Los azúcares ácidos son aquellos monosacáridos en los cuales alguno o varios de sus radicales radicales hidroxilo (-OH) han sido oxidados para dar lugar…2 kB (197 palabras) - 00:50 6 dic 2023
- uso en alimentos. Algunos edulcorantes no azúcares son polioles, también conocidos como «alcoholes de azúcar». Estos son alcoholes polídricos con varios…31 kB (4293 palabras) - 02:38 17 abr 2024
- El azúcar cande, azúcar candi o azúcar perlado es un producido de azúcar blanco refinado con aspecto de cristales muy gruesos, duros, de color blanco…2 kB (192 palabras) - 23:02 11 oct 2020
- El azúcar piedra o azúcar roca ("Rock Candy" en inglés) es un producto de confitería formado por cristales de azúcar relativamente grande, que se forman…3 kB (312 palabras) - 21:49 26 sep 2023
- anticristalizante.[1] También evita que los azúcares cristalicen en alimentos dulces en los que se desee una textura suave. El azúcar invertido es muy higroscópico…5 kB (492 palabras) - 11:42 24 mar 2024
- Los azúcares edulcorantes son los principales edulcorantes provenientes del azúcar que se encuentran naturalmente en los alimentos. Adicionan propiedades…3 kB (413 palabras) - 19:54 21 jun 2021
- Pan de Azúcar es una ciudad uruguaya del departamento de Maldonado, y es sede del municipio homónimo. La ciudad se encuentra localizada en la zona suroeste…4 kB (303 palabras) - 03:24 15 ene 2024
- El Pan de Azúcar (en portugués: Pão de Açúcar) es un peñasco situado en Río de Janeiro, Brasil, en la boca de la bahía de Guanabara sobre una península…4 kB (431 palabras) - 23:11 24 abr 2024
- El parque nacional Pan de Azúcar está situado 30 km al norte de Chañaral y a 194 km al norte de Copiapó en Chile y fue creado en 1985, mediante DS 527…13 kB (1278 palabras) - 11:50 8 may 2024
- El hombre del terrón de azúcar (2018) de José Baroja México. multimedia. metadatos. Descargar como Nota: El contenido de esta página incorpora
- unidades de azúcares dando lugar a oligosacáridos (trisacárido, tetrasacárido, etc) hasta llegar a enormes polisacáridos con cientos o miles de azúcares constituyentes
- Entradas similares: azucarés 1 Segunda persona del singular (tú) del presente de subjuntivo de azucarar o de azucararse. Uso: se emplea también para
- dextrógiro. Por un lado son moléculas energéticas de uso inmediato como son las azúcares y por otro lado tienen una importante función estructural como la celulosa
- dos años que no consuman sustitutos de la leche materna; y que todos los azúcares añadidos y los edulcorantes deben ser eliminados de los alimentos para
- para salir de una dificultad). «Ingenio de azúcar» (conjunto de aparatos para moler la caña y obtener el azúcar). «Juego de ingenio» (como el cubo Rubik)