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  • Miniatura para Ácido graso trans
    n-9) se obtiene ácido esteárico (18:0). Los aceites y grasas vegetales prácticamente carecen de ácidos grasos trans. Un ejemplo poco frecuente es el ácido…
    12 kB (1302 palabras) - 19:47 26 dic 2024
  • Miniatura para Aceite de oliva
    requerimientos de la ‘U.S. Grade C’». A temperatura ambiente los lípidos pueden ser sólidos, a lo que se le denomina «grasas concretas» (o simplemente grasas), si…
    103 kB (12 242 palabras) - 18:10 26 dic 2024
  • Miniatura para Aceite de argán
    otros aceites y es similar a la composición de ácidos grasos del aceite de cacahuete. El aceite contiene un 20 % de ácidos grasos saturados y un 80 % de ácidos…
    20 kB (2499 palabras) - 12:49 28 nov 2024
  • Miniatura para Margarina
    Margarina (categoría Aceites de cocina)
    n.º 110626 por un proceso de creación de margarina que combinaba aceites vegetales (principalmente aceite de semilla de algodón) con grasas animales.[9]​[10]​…
    21 kB (2633 palabras) - 20:07 5 dic 2024
  • Miniatura para Historia del aceite de oliva
    incapaces de cocinar con aceite de oliva y ser por el contrario consumidores de grasas animales.[31]​ No obstante los romanos emplearon las grasas animales…
    52 kB (6992 palabras) - 17:21 17 ago 2024
  • Miniatura para Foie gras
    llama foie gras al hígado de un pato cebado por sonda (alimentación forzada con maíz), aunque, fuera de Francia, en ocasiones se produce foie gras mediante…
    21 kB (2801 palabras) - 13:13 2 oct 2024
  • Miniatura para Biodiésel
    Biodiésel (categoría Wikipedia:Páginas con enlaces mágicos de ISBN)
    partir de lípidos naturales como aceites vegetales o grasas animales, con o sin uso previo,[4]​ mediante procesos industriales de esterificación y transesterificación…
    58 kB (7263 palabras) - 20:09 8 dic 2024
  • Miniatura para Manteca de cerdo
    tiene menos grasas saturadas, más grasas insaturadas y menos colesterol que una cantidad igual de mantequilla en peso.[4]​[5]​ La manteca de cerdo no hidrogenada…
    20 kB (2417 palabras) - 02:20 5 nov 2024
  • Miniatura para Aceite vegetal combustible
    esta área y comentó: "El hecho de que los aceites de grasas de origen vegetal pueden usarse puede parecer insignificante hoy, pero estos aceites pueden quizá…
    16 kB (2083 palabras) - 21:32 9 nov 2024
  • Miniatura para Enfermedad del aceite tóxico de colza
    habían sido distribuidos por unas compañías específicas y la anilina contenida en los aceites adulterados. La Administración General de Aduanas había devuelto…
    13 kB (1551 palabras) - 15:35 8 sep 2024
  • Miniatura para Aceite de serpiente
    El aceite de serpiente es una medicina china tradicional, hecha de serpiente china de agua, usada para tratar el dolor articular. Sin embargo, el uso más…
    12 kB (648 palabras) - 14:36 2 jul 2024
  • Un oleoquímico (De latín: oleum “aceite de oliva”) es una sustancia química derivada de grasas vegetales y animales. Es análogo a los productos petroquímicos derivados…
    7 kB (882 palabras) - 01:55 24 sep 2023
  • Miniatura para Olestra
    Olestra (categoría Sucedáneos de grasa)
    sido utilizado en la preparación de alimentos que tradicionalmente contienen una gran cantidad de grasas o aceites tales como las patatas fritas ("Chips")…
    15 kB (1972 palabras) - 06:21 9 sep 2024
  • Miniatura para Estación depuradora de aguas residuales
    miscibles de menor densidad que el agua (grasas y aceites). El desarenador sólo debe adaptarse para cumplir esta función. Tamizado, para la eliminación de sólidos…
    37 kB (5420 palabras) - 15:44 15 oct 2024
  • Royal (olivo) (categoría Variedades de oliva)
    regresión de la variedad royal ya se ha detenido hoy día, al estimarse mucho más la gran calidad de sus aceites tempranos,[4]​ frutados y ligeramente…
    5 kB (524 palabras) - 23:32 20 feb 2023
  • Miniatura para Unilever
    Unilever (categoría Empresas cotizadas en la Bolsa de Nueva York)
    segunda mitad del siglo XX la empresa se diversificó a base de productos hechos de aceites y grasas y amplió sus operaciones en todo el mundo. A la par, realizó…
    14 kB (1490 palabras) - 06:03 29 nov 2024
  • Es por ello que Bart puntualiza que necesitan cantidades mayores de grasa, por lo que acuden al Krusty Burger donde pretenden robar el aceite de las…
    15 kB (1980 palabras) - 02:03 30 sep 2024
  • Miniatura para Mantequilla de cacahuete
    trata de un alimento densamente calórico, esto se debe a su alto contenido en grasas tanto saturadas (principalmente ácido palmítico) y grasas no saturadas…
    17 kB (1797 palabras) - 04:24 11 nov 2024
  • Miniatura para Los Cardos
    Los Cardos (categoría Wikipedia:Artículos con datos por trasladar a Wikidata)
    planta de aceites vegetales, de 500 t/día, a la que se le acopla la etapa de refinamiento. Comenzó a funcionar en 1993, extrayendo un 19,3 % de aceite, el…
    5 kB (513 palabras) - 21:24 27 may 2024
  • Miniatura para Coco
    y aceite de coco (grasas hidrogenadas y saturadas). Aplicaciones del coco: Industria: la copra se usa como materia prima para la extracción de aceite
    18 kB (2220 palabras) - 19:08 13 oct 2024
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