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La trucha escabechada es un plato de pescado típico de la cocina española, se suele emplear en su elaboración un pescado de río: trucha. En la cocina española…1 kB (150 palabras) - 16:29 26 jul 2021- La sopa de trucha es una sopa típica de la cocina leonesa servida en cazuela de barro. Es un plato humilde en su concepción, que posee escasos ingredientes:…2 kB (321 palabras) - 08:24 28 oct 2023
anadromas de trucha, como la trucha arcoíris (una subespecie costera de la trucha arco iris) y la trucha de mar (la subespecie marina de la trucha marrón)…20 kB (2671 palabras) - 11:42 30 may 2024
La trucha a la navarra es un plato clásico de la de la cocina de Navarra.[1][2] Existen innumerables recetas de este tipo de pescado, pero por regla…2 kB (245 palabras) - 07:02 26 may 2023- Trucha hace referencia a varios artículos: Trucha, tipo de pez Sopa de trucha, típica de la cocina leonesa servida en cazuela de barro. Trucha escabechada…582 bytes (64 palabras) - 23:10 21 jul 2022
Gastronomía de la provincia de León (redirección desde Cocina de León)León. Existen en la provincia dos cocinas bien diferenciadas. La cocina leonesa se ve muy influenciada por las cocina asturiana y gallega (un ejemplo es…11 kB (1281 palabras) - 18:45 13 abr 2024- Cocina con Sergio es un programa de televisión español dedicado a la cocina, que se emitía los fines de semana a través de La 1 de Televisión Española…2 kB (142 palabras) - 17:53 18 ene 2024
Gastronomía del Estado de México (redirección desde Cocina del estado de México)generalmente se cocina así: se blanquea primero, se cuece al vapor, se capea y fríe y se sirve bañado en un caldillo de jitomate.[37] La trucha estilo Malinalco…34 kB (3601 palabras) - 15:43 29 may 2024
Gastronomía criolla de Luisiana (redirección desde Cocina criolla de luisiana)aristocráticas francesas, la cocina criolla no incluye el garde manger ni otros estilos extremadamente fastuosos de la cocina parisina clásica.) La influencia…8 kB (914 palabras) - 19:16 27 ene 2024
Gastronomía de España (redirección desde Cocina de España)La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España. Cocina de origen que oscila…109 kB (13 678 palabras) - 21:42 9 jun 2024
Gastronomía del Reino Unido (redirección desde Cocina de Inglaterra)como la europea, la norteamericana y la asiática (en especial la cocina china y la cocina de la India), durante la época del Imperio británico y como resultado…7 kB (794 palabras) - 08:09 1 nov 2023
Gastronomía de Castilla-La Mancha (redirección desde Cocina manchega)Mancha. Se distingue de la cocina castellano-leonesa en las influencias de la cocina andaluza vecina geográficamente y de la cocina andalusí históricamente…8 kB (771 palabras) - 07:28 22 may 2024
Gastronomía de la provincia de Pontevedra (redirección desde Cocina de Pontevedra)extendida por toda la cocina gallega es el lacón con grelos. Al poseer zona costera (bordeada por tres rías) posee una cocina abundante de pescado y…8 kB (1090 palabras) - 14:57 27 ene 2024
Gastronomía de Islandia (redirección desde Cocina de Islandia)cordero). Gran parte de los métodos de cocina son tradicionales, pero puede notarse una influencia de la cocina noruega en algunos de los platos. Uno de…6 kB (649 palabras) - 11:41 21 feb 2024
Gastronomía de la provincia de Gerona (redirección desde Cocina gerundense)influencia de la cocina sefardí en algunas preparaciones culinarias como escudellas.[1] El Ampurdán se ha venido a denominar cuna de la cocina española.[2]…7 kB (882 palabras) - 13:01 4 may 2024
Gastronomía de Austria (redirección desde Cocina de Austria)placas de hierro fundido. La cocina de Vorarlberg está muy influenciada por la cocina alemana (En particular con la cocina de Suabia) y de Suiza debido…10 kB (1203 palabras) - 18:16 13 feb 2024- Gastronomía novoandina (redirección desde Cocina novoandina)revalorizando así muchos de los ingredientes autóctonos. En esta recreación de la cocina andina, entran elementos procedentes de otros horizontes culturales como…6 kB (853 palabras) - 16:44 29 may 2024
Gastronomía de Navarra (redirección desde Cocina navarra)existentes en la cocina navarra por productos, concretamente la zona del norte de Navarra se puede ver que comparte ciertas influencias con la cocina del País…24 kB (2846 palabras) - 15:47 30 dic 2023
Gastronomía de Aragón (redirección desde Cocina aragonesa)corresponde a las costumbres culinarias existentes en Aragón. Se trata de una cocina influida por sus vecinos del norte y del este mediterráneo. La gastronomía…16 kB (1929 palabras) - 12:04 30 ene 2024
Historia de la gastronomía de España (redirección desde Historia de la cocina española)historia de la cocina española, narrada como un conjunto, no comenzó a tratarse como tal, hasta mediados del siglo XIX. Se puede decir que la cocina española…97 kB (13 501 palabras) - 12:13 30 ene 2024
- que, en vez de poner la trucha grande, la condenada del ama había puesto la pequeña, que no tenía más que raspa. — Hombre, trucha --exclamó Fernando-- le
- Tontos y locos, nunca fueron pocos. Tope no es pelea. Toro y gallo, y trucha y barbo, todo en Mayo. Torres más altas cayeron. Torreznos sin vino, como
- dulce forman parte de la gastronomía regional, siendo la más apreciada, la trucha. Actualmente se está introduciendo la carne de avestruz procedente de los
- eficacia para la ejecución de una tarea. Ejemplo: —Mi mamá tiene mano para la cocina. —La mía igual. 13 Efecto de una tal intervención, en especial si ha sido