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ciencias ambientales, biotecnología, ingeniería alimentaria e ingeniería de materiales. En 1996, un artículo escrito para la revista British Journal for the…30 kB (2931 palabras) - 19:33 7 jul 2024
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La ingeniería en alimentos es un campo multidisciplinario que combina microbiología, química, física aplicada e ingeniería. La ingeniería de alimentos…21 kB (2518 palabras) - 15:18 24 ago 2024
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