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El ácido sacárico, también llamado ácido glucárico, es un monosacárido derivado por oxidación con ácido nítrico de determinados azúcares como la glucosa…6 kB (30 palabras) - 15:58 12 dic 2022- de los ácidos aldáricos se basa en los azúcares de los que derivan; por ejemplo, la glucosa se oxida a ácido glucárico[2] y la xilosa a ácido xilárico…4 kB (510 palabras) - 18:35 8 oct 2023
