Diferencia entre revisiones de «Lomito»
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Revisión del 04:16 16 nov 2013
El lomito o sándwich de lomo es un sándwich típico de la Gastronomía de Paraguay. Su forma habitual de consumo consiste en un trozo de lomo de ternera fileteado, queso, jamón, huevo frito, tomate y condimento entre dos panes que puede estar levemente tostados.[1] También es consumido en Argentina.
Véase también
Bibliografía
- Palmerlee, Danny (2008). Argentina (en inglés). Lonely Planet. ISBN 9781741047028.
- Adès, Harry; Guides, Rough (2004). The Rough Guide to South America (en inglés). Londres: Rough Guides. pp. 73/74. ISBN 1858289076.
- Recanatesi, Víctor J. (2009). «Región de Cuyo». En Proyecto Nacional de Turismo Rural (Presidencia de la Nación Argentina), ed. Fichas Culturales Básicas de Regiones Argentinas. Buenos Aires.
- Argentina. Universidad Nueva España.
- Comer y beber. Turismo Argentina.
- Gran Mendoza. MendozaTour.
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