Lomito

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Lomito.

El lomito o sándwich de lomo es un sándwich típico de la gastronomía de Paraguay,. Su forma habitual de consumo consiste en un filete de lomo de ternera, queso, jamón, huevo frito, tomate, lechuga y aderezos varios como mostaza, mayonesa o alioli entre dos panes con miga densa y de forma rectangular, muchas veces el pan se debe tostar para evitar que la humedad de los ingredientes lo moje.[1]​ También es consumido en Argentina y Uruguay.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

Notas[editar]

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Bibliografía[editar]