Lomito

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Lomito

El lomito o sándwich de lomo es un sándwich típico de la gastronomía de Argentina,[1] (por ejemplo, en la región de Cuyo y la provincia argentina de Córdoba es muy popular). Su forma habitual de consumo consiste en un trozo de lomo de ternera fileteado, queso, jamón, huevo frito, tomate y condimento entre dos panes que puede estar levemente tostados.[1] También es consumido en Paraguay, Chile y Bolivia.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

Notas[editar]

  1. a b Palmerlee, p. 56

Bibliografía[editar]