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Es la unión de una sustancia pura en proporción variable, donde ninguna de ellas pierde sus propiedades originales y que se pueden separar por métodos físicos o químicos. A simple vista no se pueden ver sus componentes. Se conocen como disoluciones. Las disoluciones están constituidas por un soluto y un disolvente, el primero se encuentra en menor proporción y el segundo en mayor proporción. |
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Revisión del 18:18 24 may 2009
En química, una mezcla es una materia formada al juntar dos o más materiales sin que suceda una reacción química (los objetos no se unen entre sí).
Aunque no hay cambios químicos en una mezcla, las propiedades químicas de una mezcla, tales como su punto de lafic, pueden diferir de las de sus componentes. Las mezclas pueden ser separadas usualmente en sus componentes originales por métodos mecánicos.
Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas.
Mezclas homogéneas
Es la unión de una sustancia pura en proporción variable, donde ninguna de ellas pierde sus propiedades originales y que se pueden separar por métodos físicos o químicos. A simple vista no se pueden ver sus componentes. Se conocen como disoluciones. Las disoluciones están constituidas por un soluto y un disolvente, el primero se encuentra en menor proporción y el segundo en mayor proporción.
Las mezclas homogéneas están formadas por una sola fase, es decir, no se pueden distinguir las partes, ni aún con la ayuda de un microscopio electrónico ordinario, presenta la misma composición en cualquiera de sus partes.
Mezclas heterogéneas
Las mezclas heterogéneas son mezclas con una composición no uniforme, está formada por dos o más fases físicamente distintas y distribuidas en forma desigual.Las partes de una composición heterogénea pueden ser separadas mecánicamente unas de otras. Algunos ejemplos incluyen a las ensaladas, arena, sal mezclada con arena, y el suelo.
Suspensiones
Son las que tienen partículas finas suspendidas en agua u otro líquido por un tiempo y luego se sedimentan. En ese instante inicial, en el se puede ver que el recipiente contiene agua como materia separada de los bloques de sal. Se pueden separar por medios fisicos;ejemplo tratandose de la mezcla de agua con aceite con un embudo de separacion.
Dispersiones coloidales
Los coloides son mezclas heterogéneas que en las partículas de uno o más componentes tienen al menos una dimensión en el rango de 1 a 1000nm, más grande que las de una solución, pero más pequeñas que las de una suspensión. A diferencia de las suspensiones, los coloides no dejan sedimento.[1] Los coloides producen el efecto Tyndall al ser atravesados por un rayo de luz. Algunos ejemplos de dispersiones coloidales son la gelatina, leche, sangre, pintura, neblina, shampoo y pegamentos.
Referencias
- ↑ Chemistry: Matter and its Changes, 4th Ed. by Brady, Senese, ISBN 0-471-21517-1
Unión Internacional de Química Pura y Aplicada. «mixture». Compendium of Chemical Terminology. Versión en línea (en inglés).