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| altitud = 985 |
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Revisión del 19:07 3 jun 2010
| El Maíllo | ||
|---|---|---|
| municipio de España | ||
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| País |
 España | |
| • Com. autónoma |
 Castilla y León | |
| • Provincia |
 Salamanca | |
| • Partido judicial | Ciudad Rodrigo | |
| Ubicación | 40°33′58″N 6°10′51″O / 40.566111111111, -6.1808333333333 | |
| • Altitud | 985 m | |
| Superficie | 46,27 km² | |
| Población | 290 hab. (2023) | |
| • Densidad | 6,03 hab./km² | |
| Código postal | 37621 | |
| Alcalde (2007) | Nicanor Criado Hernández (PP) | |
El Maíllo es un municipio en la provincia de Salamanca, en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, España. Está a una distancia de 72 km de Salamanca, la capital provincial.
Se encuentra ubicado en un entorno natural excepcional, rodeado de encinas, robles y pinos.
Demografía
Al 2003 cuenta con una población de 403 habitantes, de los cuales 212 son varones y 191 son mujeres, en una superficie de 46,27 km². Su altitud es de 985 m sobre el nivel del mar.
Plantilla:Demografía/El Maíllo (Siglo XX)
Entorno Natural privilegiado
El Maillo está situado en la Sierra de Francia. Sus amplias zonas verdes y abundancia de agua lo convierten en un entorno natural rico en flora y fauna. Es el rincón perfecto para los amantes de la naturaleza, con senderos que recorren bosques de pino, roble y encina. La Sierra de Francia cuenta con infinidad de rincones idílicos que parecen sacados de cuentos de fantasía... Rincones que te seducen, te envuelven... perfectos para desconectar y entrar en contacto con la naturaleza.
Gastronomía
El producto ibérico es protagonista en la gastronomía de El Maillo. El plato típico son sus famosas "Patatas Meneás", cuyos ingredientes principales son patatas, tocino de cerdo, pimentón y laurel. Uno de sus platos más curiosos es "El Limón", compuesto por limón, naranjas, sardinas en lata, chorizo y ajo. Una mezcla tan inverosímil como deliciosa.