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Los coloides son mezclas heterogéneas en que las partículas de uno o más componentes tienen al menos dimensiones en el rango de 1 a 1000 [[nm]], siendo más grandes que las de una solución, pero más pequeñas que las de una suspensión. A diferencia de las suspensiones, los coloides no dejan [[sedimento]].<ref name="cmaic"> Chemistry: Matter and its Changes, 4th Ed. by Brady, Senese, ISBN 0-471-21517-1</ref> Los coloides producen el [[efecto Tyndall]] al ser atravesados por un rayo de luz. Algunos ejemplos de dispersiones coloidales son la gelatina, leche, sangre, pintura, o el champú. |
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== Véase también == |
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Revisión del 18:58 6 ago 2009
En química, una mezcla es una materia formada al combinar dos o más sustancias sin que suceda una reacción química. Aunque no hay cambios químicos en una mezcla, algunas propiedades –tales como su punto de fusión–se puede diferenciar sus componentes. Las mezclas pueden separarse en sus componentes originales por medios físicos (mecánicos). Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.
Mezcla homogénea
Una mezcla homogénea es donde ninguna sustancia pierde sus propiedades originales y que se pueden separar por medios físicos. A simple vista no se pueden ver sus componentes. Se conocen como disoluciones y están constituidas por un soluto y un solvente, siendo el primero el que se encuentra en menor proporción.Por ejemplo el agua potable mezclada con sales minerales o el agua con azucar
Mezcla heterogénea
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Algunos ejemplos son las ensaladas, la sal mezclada con arena, o la tierra.
Suspensión
Son las mezclas que tienen partículas finas suspendidas en agua u otro líquido por un tiempo y luego se sedimentan. En la fase inicial se puede ver que el recipiente contiene elementos distintos. Se pueden separar por medios físicos. Algunos ejemplos de suspensiones son el engrudo (agua con harina) o la mezcla de agua con aceite.
Dispersión coloidal
Los coloides son mezclas heterogéneas en que las partículas de uno o más componentes tienen al menos dimensiones en el rango de 1 a 1000 nm, siendo más grandes que las de una solución, pero más pequeñas que las de una suspensión. A diferencia de las suspensiones, los coloides no dejan sedimento.[1] Los coloides producen el efecto Tyndall al ser atravesados por un rayo de luz. Algunos ejemplos de dispersiones coloidales son la gelatina, leche, sangre, pintura, o el champú.
Véase también
Referencias
- ↑ Chemistry: Matter and its Changes, 4th Ed. by Brady, Senese, ISBN 0-471-21517-1
Enlaces externos
Unión Internacional de Química Pura y Aplicada. «mixture». Compendium of Chemical Terminology. Versión en línea (en inglés).