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30 sep 2024
- difs.hist. m Sopa 18:11 +652 SeroBOT discusión contribs. (Revertida una edición de 38.224.159.77 (disc.) a la última edición de Rafstr) Etiqueta: Reversión
- difs.hist. Sopa 18:10 −652 38.224.159.77 discusión (una preparación culinaria que consiste en un caldo alimenticio y uno o más ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos) cocidos en él.[1] Una de sus características principales es que se ingiere con cuchara. Si se clarifica, será un consomé. La sopa suele proceder de la preparación culinaria con evaporación, como es el cocido, o mediante retención de vapores, tal es el caso del estofado. Tradicionalmente, se puede espesar añadiendo al final de la cocción pan o cereales, como el arroz, f) Etiquetas: Revertido posible pruebas Edición visual Edición desde móvil Edición vía web móvil