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La feijoada («frijolada» o «frejolada» en español) es uno de los platos típicos de la cocina brasileña (considerado como plato nacional), original de la…4 kB (484 palabras) - 11:04 18 may 2024
El tacacá es una sopa muy popular en la cocina brasileña del norte del país, en particular en la zona del Amazonas, del Amapá y del Pará. Se trata de un…4 kB (498 palabras) - 12:25 27 feb 2024
El pirão (del tupí: mindipi'rõ ‘ensopado’) o pirón es un plato tradicional de las cocinas , brasileña, uruguaya, paraguaya, argentina y angoleña hecho…3 kB (264 palabras) - 01:01 27 abr 2024
El tucupí (del tupí-guaraní "tukupi")[1][2] es un caldo de color amarillo extraído de raíz de la mandioca brava.[3] Se emplea en algunos platos brasileños…3 kB (266 palabras) - 21:10 3 jun 2023
El Pato al tucupi es un plato típico de la cocina paraense elaborado con caldo de tucupí (líquido amarillento elaborado a partir de la mandioca) y jambo…734 bytes (65 palabras) - 03:40 16 feb 2024
El guiso carrero o guiso carretero es un plato tradicional de las gastronomías de Argentina. sur de Brasil y de Uruguay. Consiste en un guisado rápido…3 kB (363 palabras) - 15:12 21 may 2024
