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Salsa criolla es la denominación común para un preparado simple en forma de salsa o adobo culinario, ampliamente difundido en Perú y Argentina. Por su…6 kB (538 palabras) - 05:11 13 may 2024
El chimichurri[1] es una salsa de consistencia líquida,[2] muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite…9 kB (986 palabras) - 07:45 16 may 2024
La salsa golf es una salsa emulsionada fría de origen argentino elaborada principalmente a base de mayonesa mezclada con una salsa a base de tomate como…5 kB (625 palabras) - 05:53 14 abr 2024
La llajwa (voz quechua),[1] también llamada llasjua, yasgua y llasgua, es una salsa picante preparada básicamente con ajíes tales como: locoto, ulupica…15 kB (1742 palabras) - 14:26 13 abr 2024
El merkén o merquén (del mapudungun: merkeñ)[1] es un aliño preparado con ají cacho de cabra seco ahumado y otros ingredientes. Es un condimento picante…5 kB (538 palabras) - 05:27 22 ene 2024
El tuco es el nombre que recibe en la lengua ligur el ragú alla genovese (del ligur tuccu[1][2][3]), un tipo de salsa que se ingiere en la ciudad de…4 kB (559 palabras) - 20:13 2 abr 2024
El vitel toné (del piamontés vitel tonné o vitel tonnà; en italiano: vitello tonnato, ‘ternero atunado’) es un plato típico de la gastronomía de Italia…2 kB (175 palabras) - 17:02 2 jun 2024- La salsa rosa es una salsa caliente para pastas, elaborada a base de tomate y crema de leche en partes iguales, utilizada principalmente en las gastronomías…1 kB (123 palabras) - 01:18 13 abr 2024
El quiquirimichi (voz quechua) es una salsa picante preparada a base de aceite (o grasa), ají molido, pimentón, cebolla de verdeo y sal. Se utiliza para…2 kB (193 palabras) - 13:25 23 sep 2023
