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  • Miniatura para Huevo cocido
    El huevo duro, también llamado huevo cocido o huevo sancochado, es un huevo —por lo general de gallina— hervido, usualmente en una salmuera o agua hirviendo…
    9 kB (1234 palabras) - 22:55 3 abr 2024
  • Miniatura para Huevo frito
    El huevo frito es una forma muy rápida y bastante tradicional de hacer una fritura de un huevo. Su preparación apenas dura unos segundos y suele emplearse…
    12 kB (1647 palabras) - 19:52 2 may 2024
  • Miniatura para Revuelto de huevo
    El revuelto de huevo o huevos revueltos es un plato hecho con huevos de gallina ligeramente batidos y cocinado en una sartén con aceite o mantequilla hasta…
    4 kB (463 palabras) - 09:36 8 abr 2024
  • Miniatura para Crema (gastronomía)
    La crema (galicismo de crème) es una familia de preparaciones de consistencia cremosa. Comúnmente se refiere a un postre o a una salsa de postre, pero…
    5 kB (662 palabras) - 11:21 1 jun 2023
  • Miniatura para Quiche
    En gastronomía, una quiche (AFI: [ki(:)ʃ]) es un tipo de tarta salada derivada de la quiche lorraine francesa.[1]​ Se elabora principalmente con una preparación…
    8 kB (989 palabras) - 19:08 9 sep 2023
  • Miniatura para Suflé
    El suflé (en francés, soufflé) es un plato ligero francés elaborado al horno con una salsa bechamel combinada con yema de huevo y otros ingredientes, y…
    3 kB (318 palabras) - 21:20 8 oct 2023
  • Miniatura para Huevo de pato en salazón
    El huevo de pato en salazón (en chino tradicional, 鹹鴨蛋 o 鹹蛋; en chino simplificado, 鹹蛋; pinyin, xían yā dàn) es un huevo de pato tradicional de la cocina…
    3 kB (444 palabras) - 20:52 1 sep 2022
  • Miniatura para Huevo escalfado
    El huevo escalfado es un método de sumergir un huevo, generalmente de gallina, en agua muy caliente, pero no hirviendo, para evitar que el movimiento de…
    2 kB (322 palabras) - 15:45 21 feb 2024
  • Miniatura para Zabaione
    El zabaione (del italiano zabaione o zabaglione, a su vez del italiano arcaico zabajone), también denominado en castellano sabayón o sambayón en las cocinas…
    7 kB (908 palabras) - 08:00 1 may 2024
  • Miniatura para Huevo centenario
    Se denomina huevo centenario (en chino simplificado y tradicional, 松花蛋; pinyin, sōnghuādàn; en chino simplificado y tradicional, 皮蛋; pinyin, pídàn en el…
    3 kB (294 palabras) - 17:02 28 abr 2024
  • Maołfaonküch (pronunciación: ['mɔːwfɔːnkyx], otros nombres: möłfonküh, śüsterpop) es un tipo de revuelto de huevo originario de la ciudad polaca de Wilamowice…
    929 bytes (78 palabras) - 06:58 30 ago 2019
  • Miniatura para Carbonara
    Carbonara es un plato de pasta italiano originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en yemas de huevos, queso (Pecorino…
    12 kB (1498 palabras) - 14:11 29 abr 2024
  • Miniatura para Balut
    Un balut (o Hột vịt lộn en vietnamita) es un huevo de pato ya fertilizado con su embrión dentro que se cuece al igual que un huevo cocido. Es considerado…
    2 kB (264 palabras) - 20:40 18 ene 2024
  • Miniatura para Rollo de huevo
    El rollo de huevo (en chino, 蛋卷; pinyin, dàn juǎn; literalmente "huevo enrollado") es una especie de entrante que es muy empleado en las cocinas del Este…
    4 kB (612 palabras) - 15:14 27 mar 2024
  • Miniatura para Shakshuka
    El shakshuka (en árabe: شَكْشُوكَةٌ‎) es un plato de la gastronomía magrebí y del Medio Oriente[1]​ realizado a base de huevos escalfados en salsa de tomates…
    10 kB (1113 palabras) - 23:11 29 abr 2024
  • Miniatura para Huevos Benedict
    Los huevos Benedict (en inglés, eggs Benedict), también conocidos como huevos benedictinos, es un plato anglosajón que consiste en dos mitades de un muffin…
    4 kB (471 palabras) - 01:35 23 feb 2024
  • Miniatura para Huevos rellenos
    Los huevos rellenos (en inglés: deviled eggs, huevos endiablados) son un plato elaborado con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes.[1]​ Es…
    2 kB (130 palabras) - 16:45 14 may 2023
  • Miniatura para Yemas de Santa Teresa
    Las yemas de santa Teresa o yemas de Ávila son el elemento de repostería más identificador de la provincia de Ávila (Castilla y León). Su fama ha trascendido…
    3 kB (392 palabras) - 17:57 18 abr 2024
  • Miniatura para Ensalada rusa
    La ensalada rusa o ensaladilla rusa, también conocida originariamente como ensalada Olivier, es una ensalada creada en Rusia por el chef francés Lucien…
    21 kB (2298 palabras) - 14:25 17 mar 2024
  • Miniatura para Tartaleta de huevo
    Las tartaletas de huevo o tartaletas de crema de huevo son variedades de la tarta portuguesa popular en muchos lugares del mundo y especialmente en las…
    5 kB (619 palabras) - 02:47 21 ago 2023
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