Resultados de la búsqueda
Para más opciones de búsqueda, vea Ayuda:Búsqueda.
El dulce de leche, también conocido como manjar,[1] manjar de leche,[2] arequipe,[3] o cajeta,[4] es un producto lácteo (leche concentrada azucarada)…26 kB (3133 palabras) - 20:06 4 may 2024
La gastronomía sefardí corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los judíos sefardíes, que viven o descienden de judíos procedentes de España…36 kB (4831 palabras) - 09:33 23 abr 2024
La ropa vieja es una preparación a base de carne deshebrada, específicamente de la falda de la vaca, consumida en países como Colombia, Chile, Costa Rica…2 kB (179 palabras) - 17:15 11 mar 2024
El potaje de vigilia es un potaje que tradicionalmente se ha servido los viernes de cuaresma en España. Debido a la prohibición religiosa de comer carne…2 kB (294 palabras) - 14:35 23 abr 2024
La samosa es una empanadilla frita u horneada con relleno salado, tales como patatas condimentadas, cebollas, guisantes, carne, o lentejas. Puede tomar…22 kB (2594 palabras) - 11:01 17 abr 2024
La adafina es un cocido de garbanzos elaborado con carne de cordero. Es un plato muy popular entre los judíos sefarditas debido a que por tradición se…6 kB (770 palabras) - 00:30 28 ene 2024
Bollo Maimón, también denominado bollo de clavonía, es uno de los dulces típicos de las provincias españolas de Salamanca, Zamora y León. El origen de…7 kB (864 palabras) - 19:05 22 ene 2024
Los almendrados son unas pastas típicas de la repostería española (muy populares en la zona sur: andaluza, murciana y manchega[1]) que tienen su origen…2 kB (240 palabras) - 09:52 27 dic 2022- Para el estado indio véase Orisa (India) La orisa es un guiso de carne y cebada (aunque también existe el «orisa de trigo») muy tradicional de la cocina…752 bytes (102 palabras) - 22:37 29 ago 2019
- El almodrote es una salsa de tres ingredientes: aceite de oliva, ajos soasados y queso rallado, los cuales de machacan en mortero. Se trata de una salsa…3 kB (386 palabras) - 01:07 5 oct 2023
Kashkaval (Búlgaro y macedonio: Kашкавал) es un queso específico de color amarillo que se elabora con leche de oveja o de vaca; es muy popular en las cocinas…977 bytes (90 palabras) - 12:38 14 ene 2023- El chamin o también hamin (en judeoespañol: jamín, en hebreo: חמין, jamín) es una especie de cocido servido durante el Shabbat en las casas de los judíos…3 kB (385 palabras) - 16:24 10 sep 2023
La matbuja (en hebreo: מטבוחה; en árabe مطبوخة; en francés, matbucha) y llamada muchas veces por los judíos de Ceuta, Melilla y del Norte de Marruecos…2 kB (160 palabras) - 22:03 8 sep 2021
Los sapillos (denominados también como repápalos o pelluelas dulces) es un dulce preparado como una fruta de sartén popular en Extremadura y sobre todo…1 kB (165 palabras) - 22:04 14 jul 2023
La empanada de atún (denominada también como empanada de bonito) es una preparación culinaria en forma de empanada que incluye sólo atún en migas en su…2 kB (198 palabras) - 11:57 18 may 2020
El jachnun (en hebreo: ג'חנון; una denominación alternativa es jihnun, y pronunciado como yajnun) es un plato tradicional de los judíos yemeníes, que…1 kB (131 palabras) - 18:59 28 sep 2022- Los huevos haminados (denominado también como huevos sefardíes, o huevos enhaminados) son una preparación típica de la cocina sefardí elaborada con huevos…1 kB (169 palabras) - 12:52 6 dic 2020
- Fazuelos, fijuelas o deblas son pasteles tradicionales de la repostería sefardí. Son el equivalente sefardí de hamantash.[1] Representan las "orejas de…1015 bytes (111 palabras) - 19:56 21 feb 2024
La pepitada (denominada también pipitada) es una especie de sopa elaborada con las pepitas del melón. Se trata de un plato muy popular en la cocina sefardí…1 kB (169 palabras) - 09:42 30 ago 2019- El pescado cocho es una preparación culinaria de la cocina sefardí, hispano-marroquí.[1] Se empleaba tradicionalmente en la preparación del plato un pescado…2 kB (212 palabras) - 19:37 19 mar 2023
