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  • Miniatura para Gastronomía de la provincia de Zamora
    La gastronomía de Zamora corresponde a las tradiciones y costumbres culinarias de la provincia de Zamora, en la comunidad autónoma de Castilla y León,…
    22 kB (3002 palabras) - 11:15 27 ene 2024
  • Miniatura para Sopa de ajo
    La sopa de ajo, también llamada sopa castellana,[1]​[2]​[3]​[n. 1]​ es un tipo de sopa típica de varias regiones de España,[4]​ que cuenta con algunas…
    14 kB (1890 palabras) - 15:25 10 dic 2023
  • Miniatura para Toro (vino)
    Toro es una denominación de origen protegida (DOP) de las provincias de Zamora y Valladolid, España. Regada por el río Duero, la zona de producción incluye…
    9 kB (795 palabras) - 01:14 23 mar 2024
  • Miniatura para Almendras garrapiñadas
    Las almendras garrapiñadas son aquellas a las que, crudas, se les añade un recubrimiento de caramelo, hecho a partir de azúcar caramelizado. Este caramelo…
    2 kB (200 palabras) - 16:04 25 oct 2023
  • Miniatura para León (vino)
    León es una denominación de origen protegida cuya zona de producción está situada en el sureste de la provincia de León, Castilla y León, (España), a la…
    8 kB (933 palabras) - 22:35 22 mar 2024
  • Miniatura para Cachuela
    La cachuela, también conocida como refrito, picadillo, caldillo o menudillo, es un producto típico de Extremadura, originario de la provincia de Badajoz…
    2 kB (243 palabras) - 21:01 3 abr 2024
  • Miniatura para Tierra del Vino de Zamora
    Tierra del Vino de Zamora es una denominación de origen española para el vino originario de la comarca vitícola de la Tierra del Vino. A esta denominación…
    8 kB (558 palabras) - 18:17 22 ene 2024
  • Miniatura para Arribes (vino)
    Arribes es una denominación de origen vinícola española que ampara legalmente la producción de uva y la elaboración, crianza y comercialización de vinos…
    27 kB (3298 palabras) - 17:14 18 ene 2024
  • Miniatura para Queso zamorano
    El queso zamorano está elaborado y curado en la provincia española de Zamora a partir de leche producida por ganado ovino de razas autóctonas churra y…
    16 kB (2090 palabras) - 21:12 24 ene 2024
  • Valles de Benavente es una denominación de origen protegida con derecho a la mención Vino de Calidad utilizada para designar los vinos vcprd originarios…
    23 kB (2753 palabras) - 03:53 26 ene 2024
  • Miniatura para Bollo maimón
    Bollo Maimón, también denominado bollo de clavonía, es uno de los dulces típicos de las provincias españolas de Salamanca, Zamora y León. El origen de…
    7 kB (864 palabras) - 19:05 22 ene 2024
  • Miniatura para Turriyones
    Los turriyones son un alimento invernal típico de la comarca de Aliste.[1]​ Su elaboración está íntimamente unida a la matanza del cerdo, realizada por…
    4 kB (526 palabras) - 18:49 16 mar 2023
  • Miniatura para Rabo de cerdo
    El rabo de cerdo es la parte trasera del cerdo, suele ser de consistencia cartilaginosa. En la cocina española del norte existen platos elaborados con…
    3 kB (312 palabras) - 15:01 27 mar 2024
  • Miniatura para Ternera de Aliste
    La ternera de Aliste es una carne con indicación geográfica protegida procedente de la comarca de Aliste (provincia de Zamora). Ubicada en la zona oeste…
    2 kB (219 palabras) - 01:32 14 ene 2024
  • Miniatura para Arroz a la zamorana
    El arroz a la zamorana se considera una de las especialidades más populares y más solicitadas en los restaurantes de la provincia de Zamora. Es un plato…
    3 kB (330 palabras) - 00:04 19 dic 2023
  • Miniatura para Allium cepa var. horcal
    La cebolla horcal (Allium cepa L. var. horcal)[1]​ es una variedad de la cebolla. Es autóctona de las provincias de Burgos y Palencia.[2]​ Se tienen referencias…
    6 kB (609 palabras) - 07:42 20 ago 2021
  • Miniatura para Aceitada
    Las aceitadas son un dulce típico artesano de Zamora que se confecciona en época de Semana Santa de Zamora.[1]​ De forma circular, compacta y color tostado…
    1 kB (111 palabras) - 16:21 13 dic 2022
  • El rebojo es un bizcocho típico de Zamora que tiene como características principales una parte superior recubierta de azúcar o con una cocción superior…
    703 bytes (79 palabras) - 11:17 20 dic 2021
  • Miniatura para Dos y pingada
    El dos y pingada es un plato típico de la provincia de Zamora que se sirve de almuerzo en la mañana del Domingo de Resurrección después de la procesión…
    2 kB (268 palabras) - 13:54 22 nov 2022
  • Miniatura para Trucha a la sanabresa
    La trucha a la sanabresa es un plato de pescado típico de Sanabria (provincia de Zamora).[1]​ Son populares las preparaciones basadas en truchas generalmente…
    2 kB (224 palabras) - 13:23 12 sep 2021
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