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Se da el nombre de hornazo a una serie de preparaciones alimenticias de muchas zonas de España. En general, tienen en común que se hacen en el horno (de…20 kB (2846 palabras) - 08:35 27 abr 2024
El tasajo es un corte de carne (si así pudiéramos llamarle) de vacuno, que es comercializado por los oaxaqueños como la cecina istmeña, usualmente se consume…4 kB (417 palabras) - 21:06 16 abr 2024
El cochifrito (denominado también cuchifrito) es un plato tradicional de la cocina segoviana compuesto de carne de cerdo joven (cochinillo). El origen…1 kB (180 palabras) - 07:12 23 may 2023
Uclés es una denominación de origen protegida vinícola que ocupa gran parte de la zona oeste de la provincia de Cuenca y algunos municipios de la provincia…7 kB (616 palabras) - 10:56 22 ene 2024
Méntrida es una denominación de origen (DO) cuya zona de producción se encuentra en el norte de la provincia de Toledo (España). Regada por el río Alberche…6 kB (551 palabras) - 13:18 23 ene 2024
El Mazapán de Toledo es una variedad de mazapán, que recibió la categoría de Indicación Geográfica Protegida (IGP) en 2002. El área geográfica de producción…1 kB (101 palabras) - 18:12 10 nov 2022
La gastronomía de la provincia de Toledo es el conjunto de platos y costumbres culinarias de la provincia de Toledo. Es la cocina de esta provincia una…5 kB (591 palabras) - 17:11 19 may 2022
Los torraos (de garbanzos torrados, en algunas zonas españolas se denominan tostones[1] o aberronchos[2]) son garbanzos fritos con yeso. Se suelen servir…2 kB (274 palabras) - 05:35 7 nov 2023- La Escuela Superior de Gastronomía, Hostelería y Turismo de Toledo (ESGHT), en España, es una de las escuelas más grandes de Europa,[cita requerida] a…912 bytes (109 palabras) - 01:54 28 ago 2020
La carcamusa, denominada también carcamusa con patatas, es un plato tradicional de la cocina castellana que en la actualidad se prepara principalmente…2 kB (276 palabras) - 16:07 8 may 2024
Gálvez es una indicación geográfica protegida, utilizada para designar los vinos de la tierra elaborados con uvas procedentes de la zona vitícola que comprende…2 kB (97 palabras) - 00:34 29 ene 2024
La pasta marquesa es un dulce típico de la repostería navideña de España elaborado principalmente por almendras y base de pasta de mazapán. Aunque no es…2 kB (238 palabras) - 15:53 16 nov 2023- Montes de Toledo es una denominación de origen protegida para los aceites de oliva vírgenes extra que, reuniendo las características definidas en su reglamento…1 kB (125 palabras) - 13:55 15 mar 2021
- Aceite de los Montes de Toledo es una indicación geográfica con denominación de origen protegida para los aceites de oliva vírgenes extra que, reuniendo…960 bytes (91 palabras) - 16:47 23 sep 2019
La bomba toledana es un preparado típico de la gastronomía castellana de Toledo. Consiste en una bola de puré de patata rellena con un guiso de carne picada…836 bytes (88 palabras) - 14:31 18 sep 2019- La Sagra es una cerveza artesanal que se elabora en Numancia de la Sagra, en la provincia de Toledo, en España.[2]La cerveza toma nombre de la comarca…10 kB (880 palabras) - 19:12 17 feb 2024
La repelá es un pan redondo característico de Villanueva de Alcardete que suele ir relleno de múltiples alimentos cárnicos como costillas, chorizos y lomo;…919 bytes (110 palabras) - 12:49 27 sep 2022- Cerveza La Sagra es una empresa cervecera española. Fue fundada en Numancia de la Sagra (provincia de Toledo) en 2011. Se inició como una empresa de cerveza…12 kB (1185 palabras) - 04:23 21 mar 2024
