Discusión:Castaña confitada
El marrón glasé es una receta de un dulce muy famosa en Europa.
Si existe la entrada Marrón Glacé como una telenovela es por que exsite un producto que se llama Marrón glasé.
No entiendo por que se considera a este articulo como no interesante para Wikipedia.
HAY UN ERROR EN EL NOMBRE YA QUE DEBERIA SER MARRÓN (CON ACENTO)
~~Fjbombinl~~
- El artículo se queda, con algunos cambios, pero no se puede poner con tilde porque estaría mal escrito. ~~
Camilo {¿?¿?¿Me dices?¿?¿} 01:54 11 dic 2008 (UTC)
- El artículo se queda, con algunos cambios, pero no se puede poner con tilde porque estaría mal escrito. ~~
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- Marron glacé es galicismo. La consulta del DPD indica el nombre en español: http://lema.rae.es/dpd/?key=glasé . Escarlati - escríbeme
02:19 11 dic 2008 (UTC)
- Marron glacé es galicismo. La consulta del DPD indica el nombre en español: http://lema.rae.es/dpd/?key=glasé . Escarlati - escríbeme
- Marron significa castaña en francés, y glasé glaseado, termino culinario de origen francés que consiste en rebozar un producto en un baño que le proporciona un acabado mejor. El nombre traducido en español seria castañas confitadas o escarchadas, pero pienso que el galicismo es la mejor manera de reconocer este producto
Origen[editar]
Las fuentes informan de un origen italiana. Sia [1] [2] reportan una probable origen italiano. ¿Por qué se permite que una IP anónima destroce la página? 79.16.231.223 (discusión) 21:48 24 nov 2023 (UTC)
- ↑ «Historia y producción de marrons glacés». Gambero Rosso Internacional. 10 de octubre de 2022. Consultado el 14 de julio de 2023.
- ↑ Taccuinistorici.it, ed. (26 de abril de 2011). «Taccuini Storici».