Categoría:Glúcidos

A

• Amino azúcares (2 cat, 11 págs.)
• Azúcar (5 cat, 34 págs.)
• Azúcares (6 cat, 1 pág.)
• Azúcares ácidos (12 págs.)
• Azúcares alcohólicos (1 cat, 13 págs.)

D

• Disacáridos (18 págs.)

G

• Glicoproteínas (10 págs.)
• Glucósidos (12 cat, 31 págs.)

M

• Metabolismo de los glúcidos (1 cat, 25 págs.)
• Monosacáridos (8 cat, 49 págs.)

O

• Oligosacáridos (14 págs.)

P

• Polisacáridos (3 cat, 52 págs.)

Q

• Química de los glúcidos (2 págs.)

• Glúcido

A

• Azúcar reductor

D

• Dextrina

E

• Enlace glucosídico
• Esteviósido

F

• Fibra alimentaria
• Furanosa

G

• Galactógeno
• Glicación
• Glical
• Glucoconjugado
• Glucosilación no enzimática

M

• Maltodextrina
• Melecitosa
• Metanodiol
• Mutarrotación

N

• Nomenclatura de los monosacáridos

O

• Osazona
• Osteonectina

P

• Paramilo
• Patrón molecular asociado a patógenos
• Piranosa
• Prueba del yodo

R

• Rafinosa
• Reacción de la formosa

T

• Trisacárido