Carne mechada

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Carne mechada hace referencia a varios artículos:

  • La carne deshebrada, que ha sido cocida y desmenuzada.
  • La ropa vieja, también llamada carne mechada en Venezuela, Colombia, Panamá, etc.
  • La carne mechada, un plato muy diferente al anterior, típico de Andalucía (España).