Camembert

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Camembert (pronunciación francesa: [ka.mɑ̃.bɛʁ]) es un término francés que puede referirse a:

  • Camembert, una localidad francesa del departamento de Orne, en Normandía, y que ha dado su nombre al queso camembert;
  • Camembert nombre genérico y sin denominación de origen que se aplica a unos quesos de leche de vaca inspirados en el camembert de Normandía, pero de fabricación industrial y elaborados en el mundo entero;
  • Camembert de Normandie, un queso de leche cruda de vaca de Normandía con denominación de origen en Francia (AOC), reconocida en la Unión Europea (AOP) pero de fabricación geográficamente limitada a un número restringido de comunas de Normandía.