La Región Centro Oeste del Torneo del Interior 1990-91, fue una de las seis zonas en las que se dividió la fase inicial de este torneo para equipos indirectamente afiliados a la AFA. Esta Región estuvo compuesta principalmente por equipos de las provincias de Santiago del Estero, Córdoba, La Rioja y Catamarca. Participaron de la misma 13 equipos, los cuales fueron organizados en 3 grupos de 3 equipos y 1 grupo de 4 equipos. Los dos primeros de cada grupo clasificaban a la segunda fase, donde se reagrupaban en dos zonas de 4 equipos, de los cuales los dos primeros de cada una clasificaban a la fase final. Tanto primero como segundo, clasificaban al reducido denominado Torneo Zonal, siendo agrupados dependiendo de su disposición geográfica.
Los 13 participantes de la Región Centro Oeste se dividieron en 4 grupos: 3 grupos de 3 equipos y 1 grupo de 4 equipos. Estuvo conformado por equipos de las provincias de Córdoba, Santiago del Estero, La Rioja y Catamarca.
↑Se produjo un triple empate en puntos y diferencias de gol, pero clasificaron a la segunda fase el Club Atlético San Lorenzo de Córdoba y el Rioja Juniors Fútbol Club por desempeño deportivo, ya que ganaron por lo menos un partido, mientras que el Club Atlético Los Andes no ganó ninguno.
Provincia de Catamarca
Provincia de Córdoba
Provincia de Santiago del Estero
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