Frente a sus temas en Taller Canario, donde prevalecían letras de temática política y reivindicativa y sonidos donde se fusionaba folklore canario con rock, en Golosinas tienen mucha más importancia las canciones más personales, de temática autobiográfica («Biografía», «Golosinas», «Dos mil recuerdos», etc.) o basadas en el cine y, en cuanto al sonido, regresa a canciones acústicas más sencillas, en su mayor parte interpretadas sólo a guitarra con el apoyo ocasional de una pequeña banda.