Ácido lesquerólico

Ácido lesquerólico
General
Fórmula estructural
Fórmula molecular	?
Identificadores
Número CAS	4103-20-2
ChemSpider	4472235
PubChem	5312810
UNII	87K5QW62TR
	InChI InChI=InChI=1S/C20H38O3/c1-2-3-4-13-16-19(21)17-14-11-9-7-5-6-8-10-12-15-18-20(22)23/h11,14,19,21H,2-10,12-13,15-18H2,1H3,(H,22,23)/b14-11-/t19-/m1/s1; Key: OONXYOAWMIVMCI-KWRJMZDGSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	326,282095 g/mol
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El ácido lesquerólico es un ácido hidroxicarboxílico que se encuentra de forma natural en Paysonia lasiocarpa y otras especies de Paysonia y Physaria.^[2] Este compuesto tiene la configuración R en el estereocentro que contiene el alcohol y la configuración Z en la olefina. El ácido lesquerólico es químicamente similar al ácido ricinoleico, pero con dos carbonos adicionales en el extremo carboxilo de la cadena de carbono.^[3] El ácido lesquerólico, junto con otros ácidos grasos hidroxílicos, tiene importantes usos industriales, incluida la fabricación de resinas, ceras, nailon y plásticos.

Referencias

↑ Número CAS
↑ C. R. Smith Jr.; T. L. Wilson; T. K. Miwa; H. Zobel; R. L. Lohmar; I. A. Wolff (1961). «Lesquerolic Acid. A New Hydroxy Acid from Lesquerella Seed Oil1a». J. Org. Chem. 26 (8): 2903-2905. doi:10.1021/jo01066a067.
↑ David A. Dierig (1995). «Lesquerella». New Crop FactSHEET.

Datos: Q6531411

[1] Número CAS

[2] C. R. Smith Jr.; T. L. Wilson; T. K. Miwa; H. Zobel; R. L. Lohmar; I. A. Wolff (1961). «Lesquerolic Acid. A New Hydroxy Acid from Lesquerella Seed Oil1a». J. Org. Chem. 26 (8): 2903-2905. doi:10.1021/jo01066a067.

[3] David A. Dierig (1995). «Lesquerella». New Crop FactSHEET.

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