Xanthomonas campestris

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Xanthomonas campestris
Xanthomonas leaf spot.png
Manchas de X.campestris en una hoja
Clasificación científica
Reino: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gamma Proteobacteria
Orden: Xanthomonadales
Familia: Xanthomonadaceae
Género: Xanthomonas
Sinonimia

Bacillus campestris Pammel 1895
Pseudomonas campestris (Pammel 1895) Smith 1897
Bacterium campestre (Pammel 1895) Smith 1897
Phytomonas campestris (Pammel 1895) Bergey et al. 1923
Xanthomonas campestris var. aberrans Knösel 1961
Xanthomonas campestris var. armoraceae
(McCulloch) Starr & Burkholder 1942

Xanthomonas campestris es una especie microbiológica de bacterias que causa una variedad de fitopatologías. Es usada en la producción comercial de un polisacárido de alto peso molecular, la goma xantana, que es un eficiente viscosificador de soluciones acuosas, con importantes usos, especialmente en la industria alimenticia.