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Vados de Torralba

Vados de Torralba es una localidad perteneciente al municipio español de Villatorres, en la provincia de Jaén, Andalucía. Pueblo de colonización que junto con las localidades de Villargordo y de Torrequebradilla forman el actual municipio de Villatorres. Tiene 208 habitantes. Se encuentra a 36 km de Jaén y 26 km de Linares.

Historia

Al finalizar la Guerra Civil española, Francisco Franco Bahamonde creó el Instituto Nacional de Colonización, un organismo público encargado de crear nuevos poblados en toda España. En Andalucía se centró en la vega del Guadalquivir, lo que fue algo muy significativo para Jaén. El diseño del pueblo pertenece al joven arquitecto Víctor López Morales, el cuál empezó su proyecto en 1956 y lo fundó en 1960. Se aprecian dos modelos distintos de viviendas, dando una forma de rectángulo al pueblo. Cada propietario dispondría de una vivienda, una cuadra para almacén o para animales y de una parcela de tierra con regadío. El nombre de Vados de Torralba iba a ser originariamente el de Vado de Torralba (en singular), proviniendo éste del único paso con fondo firme y poco profundo por donde se podía pasar el río Guadalquivir cerca del cerro de Torralba, que es en el que está construido el pueblo. Posteriormente, sobre dicho vado, se levantó el puente de Vados de Torralba. Desde 1975 Vados de Torralba es pedanía de Villatorres.

Gentilicio

El gentilicio es vadeño.

Economía

La gran mayoría de la población trabaja como jornaleros, principalmente en la temporada de la aceituna, aunque también suelen tener sus propias siembras como algodón, espárragos, tomates, pimientos…y otros muchos productos, debido a la gran calidad de las tierras que rodean al pueblo. Gracias a su ubicación cerca del río Guadalquivir, le permite el regadío en cualquier época del año.

Gastronomía

Son típicas las perdices en escabeche, las cuales, junto a otros platos elaborados con liebre, suelen tomarse en las degustaciones gastronómicas que con motivo de las fiestas de Nuestra Señora de la Asunción se celebran en esta pedanía. En épocas de calor se prepara una peculiar pipirrana, en la que además de los ingredientes comunes a la diversidad de pipirranas jiennenses –tomate, pimiento, cebolla y pepino–, se le agregan unos huevos duros, atún en escabeche y como no, aceitunas; constituyendo por sí sola un plato festivo dentro de la cocina cotidiana del verano.

Fiestas

• La principal fiesta se celebra en la semana del 15 de agosto, ya que la patrona del pueblo es la Virgen de la Asunción. Es costumbre que el primer día de fiesta se tocan las campanas de la iglesia durante toda la noche hasta el alba del día siguiente.
• El 17 de enero se celebra las lumbres de San Antón, donde los habitantes recogen ramas de olivo y maderas para hacer varias hogueras en distintos lugares del pueblo.

Carreteras y pueblos colindantes

Está comunicada con Torrequebradilla y Sotogordo por la JF-3021 y con Campillo del Río por la JA-3101.