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Thyrsites atun

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Sierra

Sierra, Thyrsites atun
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Perciformes
Familia: Gempylidae
Género: Thyrsites
Cuvier, 1832
Especie: T. atun
(Euphrasen, 1791)
Sierras capturadas en Ciudad del Cabo.

La sierra, barracuda o snoek (Thyrsites atun), es un largo y delgado pez, perteneciente a la clase actinopterigios, que habita en los mares del hemisferio sur.

Descripción

Puede crecer hasta 200 cm de largo y pesar hasta 6 kg. Posee una larga aleta dorsal. Su coloración es gris azulado.[1]​ Se encuentra cerca de las plataformas continentales o alrededor de las islas y se alimenta de crustáceos, cefalópodos y peces pequeños (como anchoas y sardinas).

Distribución

Área de distribución.

Es una especie pelásgica, habita las costas del cono sur de Sudamérica, Sudáfrica y sur de Oceanía.[2]​ Prefiere temperaturas del agua del mar entre 13 ° y 15 ° C.

Consumo

Se comercializa fresco, ahumado, enlatado y congelado.

Referencias

  1. Thyrsites atun en www.viarural.cl (consultado el 8 de enero de 2010)
  2. Occurrence overview en data.gbif.org (inglés, consultado el 8 de enero de 2010)

Enlaces externos